Glavno jelo
Rolovana piletina u sosu od pečuraka
Losos na pireu od čičoke i emuliziji od mirođije
One pot "pačetina u sosu od smokava
Punjeni luk i sos a la Montmorency
Pečena patka u sosu od krušaka
Kako se priprema jeftiniji komad mesa?
Kako se i zašto marinira meso divljači?
Risotto sa komoračem i morskim plodovima
Velouté od paštrnaka sa grilovanim lešnicima
Balkanska empanada od dimljene cepkane svinjetine
Tatarski biftek od konjskog ili junećeg mesa
Pastirska pita sa pačetinom na francuski način
Poširana piletina sa pirinčem i brokolijem na kineski način
