Meso
One pot "pačetina u sosu od smokava
Punjeni luk i sos a la Montmorency
Pečena patka u sosu od krušaka
Kako se priprema jeftiniji komad mesa?
Kako se i zašto marinira meso divljači?
Balkanska empanada od dimljene cepkane svinjetine
Tatarski biftek od konjskog ili junećeg mesa
Pastirska pita sa pačetinom na francuski način
Poširana piletina sa pirinčem i brokolijem na kineski način
Hrskava slanina iz rerne u slatko-kiselom sosu
Kuvana šunka u sous vide-u bez aditiva i veštačkih boja
Sporo pečena jagnjetina u rerni i francuski pire
