Ahh ta Margarita
Posle napornih dana na poslu, vikend je i vreme da napravimo predah. Predah nije ništa (barem za mene 🙂 ) ako nije u blizini neka kafa, društvo ili neko interesantno pićence, pa još ako bi to bilo na terasi ili bašti 🙂 (malo li je 🙂 ? ).Terasu imam, delimično ozelenelu, sunce je tu, kafa je tu, društvo se muva negde po kući, ali je tu…..pa je ostalo da smislim kakvo to interesantno pićence može biti ….hm…hladno…, a da je ujedno i lako napraviti. Timskim radom došli smo na ideju…
Ping! Margarita!!
sastojci
- 1/2 šolje šećera
- 1 šolja (8-12 limeta) sveže ceđenog soka od limete
- 1 šolja vode
- 3/4 šolje (170 gr) silver tequile
- 1/2 šolje likera od pomorandže (ili sveže ceđene pomorandže)
Uputstvo
- Zagrejati vodu i šećer dok se šećer ne rastvori.
- Ohladiti dobijeni rastvor i dodati sok od limete. Tako ste dobili limeta mix.
- Dodati tekilu i liker od pomorandže.
- Služiti u čaši sa ledom ukrašenu kolutovima limete.
Asocira na Meksiko (naša omiljena kuhinja), a datira još iz 40 -ih. Postoje različita predanja kako je koktel dobio naziv. Kao i sve, vrti se oko žena 🙂 …Jedno od predanja je, da je koktel dobio ime po devojci koja ga je prva probala (Margarita Henkel, ćerka nemačkog ambasadora).
Sve u svemu pravi osvežavajući koktel koji može da se napravi sa više različitih ukusa. Tako treba pustiti i maštu da odradi svoje.
Ja ovoga puta biram ceđenu pomorandžu, kao „tajni“ sastojak ♥.
Kada nam dodju još topliji dani alternativa je ledena Margarita (ima samo jedan korak više):
- zaledite limeta mix iz donjeg recepta,
- blendirajte ga,
- prelite tekilom i likerom od pomorandže,
- služiti i uživati u ukusu.
Uživajte danas u ovom lepom prolećnom danu uz domaću Margaritu 🙂
