Top 10 atrakcija zbog kojih treba posetiti Gruyère

Putovanje u Gruyère

Region ili oblast Gruyere poznat je po čuvenom siru Gruyere sa teksturom koja se u sve meša.

Samo mesto Gruyeres smešteno je na vrhu brda u srcu Švajcarske, tamo gde vas zelenilo opija, a pogled odvlači na beskrajne pašnjake punih krava.

To je baš ono mesto gde opravdano možete da kažete sebi „pa raj počinje baš ovde“ 🙂 .

Put ka mestu Gruyères

Nisam ni očekivala takvu lepotu Gruyera kada sam planirala da vidim kako se istoimeni sir pravi. Bila sam vrlo impresionirana ovim regionom i malim gradom. Sve je izgledalo tako romantično i kao da sam u nekom filmu.

Top 10 atrakcija u Gruyères

Dvorac Gruyères

Sa arhitekturom iz devetog veka i koji vam sa sigurnošću obezbedjuje filmsko putovanje u prošlost. Dvorac je bio svojevremno i rezidencija grofova Gruyera. Sada predstavlja izložbeni prostor i mesto gde se organizuju razni događaji od muzički do različitih radionica.

Tibetanski muzej

Slike, skulpture i ritualni predmeti koji se ovde mogu videti dolaze sa Tibeta, severne Indije, Burme, Kašmira, a predstavljaju bogove, božanstva i objekte za meditaciju.

Srednjevekovne ulice Gruyères

Ja sam bila u kasno proleće pa je to izgledalo kao da ste bili na setu snimanja nekog filma.

Crkva St. Thèodule

Nalazi se sa desne strane dvorca. Neobično je to što je izgrađena na padini, sa prelepim enterijerom i grobljem koji vas neće ostaviti ravnodušnim.

Fontana na centralnom trgu

Izgrađena 1755 godine, kao mesto sa pijaćom vodom u gradu. Kamena kugla na vrhu cesme služila je za celodnevno vezivanje lopova.

Calvaire

Zgrada iz XVI veka koja sada predstavlja galeriju gde zanatlije izlažu svoje radove. Na frontalnom zidu nalazi se krst sa Isusovim raspećem.

Moleson

Moleson je selo u oblasti Gruyere koja se nalazi na samo 7 kilometara od samog mesta Gruyères. To je inače zimski centar sa mogućnošću skijanja. Skijanje u Molesonu ovoga puta nisam probala, ali sam zato posetila privatnu proizvodnju sira Gruyera na obroncima Alpa.

A ono što sam tada naučila bilo je kako se pravi sir na starinski tradicionalni način. Ovo je svakako za najbolju preporuku kao jedno novo iskustvo, a moje možete pročitati i ovde

Kuća Sira (La Maison du Gruyere)

Najveća industrijska proizvodnja Gruyere sira u tom regionu.

Fabrika čokolade Cailler (Nestle) u Broc-u

Mislim da je dovoljan naslov 🙂 šta se tamo može očekivati.

Puno, puno, puno…čokolade…mljac 🙂 .

Ako se ne sećate kako je tamo i sa koliko kilograma viška sam se vratila, onda pročitajte ovaj post i obavezno pogledajte video:

Hrana

Sir Gruyere na razne načine: u sendviču, kao čuveni fondue, puslice napravljene od krema koji se sastoji od gruyere sira, služi se uz kafu.

A onda i da zapevamo na kraju uz tradicionalnu muziku 🙂

Smeštaj se može naći i ovde.