Salcburg Austrija top 10 stvari šta treba raditi

Salcburg Austrija

Za mene prelep grad, Salcburg Austrija, jer volim kitnjastu baroknu arhetkturu. Koliko je lep zauzeo je i zavidno mesto se na Unescovoj listi svetske baštine.

Istražujući Salcburg, zaključila sam da je to odlična vikend destinacija za dvoje. Nije da je zabranjeno da se vode deca, ali nekako me ceo grad asocira na letiriće u stomaku, svečane krinoline, balove, a u pozadini kao da čujem lagane note klasične muzike.

Kako se nisam baš odlučila da zađem u svaki muzej i odslušam sve Mocartove koncerte onda je dva dana u Salcburgu više nego dovoljno za uživanje.

Bila sam u kišnom aprilu, mada ako se uzme u obzir da od 365 dana u godini 140 ima kiše, male su šanse da nemate bar jedan kišni dan. Ali ipak najbolji je za posetu u maju, junu, septembru i oktobru.

Znači, pravo vreme je za vikend u Salcburgu.

Ponos Salcburga

Salcburgovci su najponosniji na to što je jedan od najpoznatijih kompozitora rođen baš u tom gradu, Mocart.

Za Mocarta se ne zna ni gde je sahranjen (jer je umro siromašan) ni kako je baš tačno izgledao. Svaki njegov portret koji je rađen bio je drugačiji. Ono što se zasigurno znalo jeste da nije bio ko upisan u sliku :), što u opšte nije ni važno…već vam njegovu „lepotu“ pominjem samo u kontekstu jedne interesantne priče njegove sestre o njemu…koja ne može da veruje da iz tako ružne glave, dolazi tako lepa muzika… 🙂 Niko kao sestra 🙂 !

I ona je bila talentovana kao Mocart, ali manje poznata od njega.

Najvažnija figura u Mocartovom životu je bio Mocartov otac. Da nije bilo njega, Wolfgang Amadeus Mocart ne bi bio tako poznat danas. Novac i veze sa dvorom unapredile su talenat koji je sam Mocart imao.

Međutim, kako Mocartu tokom njegovog života grad nije baš bio naklonjen, Salcburgovci sada pokušavaju da to sve nadomeste.

Ne tako manje značajna ličnost za današnji svet je i Kristijan Dopler (Christian Doppler) matematičar i fizičar koji je takođe rođen u Salcburgu.

Znate ono..Doplerov efekat…i najbolje objašnjenje za to…buka koju motor automobila pravi dok nam se približava drugačija je od one koju čujemo dok se od nas udaljava.

Ili kada kažemo ..idemo na dopler aparat …vrsta medicinskog pregleda…

E taj Dopler koga svi znamo rodio se baš ovde:

Salcburg Austrija šta ne treba propustiti?

Malo šetnje…

• Čarobnim vrtom-Mirabel bašta ili kako ga Austrijanci zovu Mirabellgarten

Mirabellgarten je jedna od najpopularnijih i najlepših bašta na svetu. Nije mi ni čudno što su neke od scena filma“Moje pesme,moji snovi“ snimane baš u njoj.

Zar nije divna?

Prepuna je i mermernim spomenicima

I prelepim fontanama. Mene je svakako očarala.

• Obiđete Stari grad

Tu je zapravo sve…šetalište, razne prodavnice, restorani i poslastičarnice…kratko i jasno najpoznatije znamenitosti Salzburga.

• Da posetite Mocartovu rodnu kuću (Mozart Geburtshaus)

pa i kuću gde je živeo od svoje 15-te godine koje su danas pretvorene u muzeje

• Prošetate se rekom Salzach i zaključate vašu ljubav

Baš se ljudi vole…toliko zaključanih ljubavi

Onda smo napravili mali predah od istorije i muzeja uz koji zalogajčić…

Malo klope …

• Po gradskoj (zelenoj) pijaci (Grünmarkt)

Ovo je najbolji način da na jednom mestu okusim sve salzburške ukuse, pa tako ne propustite ovu lokaciju. Nalazi se u starom gradu ispred Kollegienkirche (Univerzitetska crkva)

Špek

Malo slatkiša…

• Probali smo i ORIGINAL MOCART KUGLE

Sve one Mocart kugle koje smo do sada jeli su kopije. Prave, pravcate Mocart kugle se prave samo na jednom mestu i to Salcburgu. Postoji samo jedna prodavnica originala gde se Mocart kugle ručno prave. Značajno su skuplje nego one u supermarketima, ali vredelo je da ih probam…pa barem jednom u životu.

Iako su skuplje, red uvek morate da čekate 🙂

A original izgleda ovako :

i nema veze sa onim crveno-zlatnim omotima koje imaju svuda da se kupe.

• Kada se već frljamo originalima…ovde je i jedini original i ikona Austrije, Saher torta (Sacher)

Tu kod Saher torte smo Nesh i ja imali pravu dogodovštinu. Kako Saher hotel ima jel’te dve strane, pa i dva ulaza…mi izabrasmo jedan…ali naravno pogrešan, kako se na kraju ispostavilo pošto smo se prethodno istraumirali 🙂

Uđemo mi na ta jedna jedina vrata koja smo pronašli….i….momentalno se ukopamo u mestu..

Neću da vam opisujem koliko je prostor bio luksuzno opremljen i kako je izgledao….samo ću vam reći da smo u istom momentu odmerili on mene i ja njega, pa uporedili sa ekskluzivnim šljočastim ženskim toaletama i muškim smokinzima i zaključili da nam ipak nije tu mestu…ili u najmanju ruku da nešto nije uredu.

Mi probali ovde:

A ono je ipak ovde:

Znači, Saher tortu probate u Sacher hotelu, ali ulaz na glavnoj ulici.

Ja sam naravno tamo sve isprobala:

I tortu za koju nisam očekivala da izgleda tako kako izgleda…ja volim sočne, a ova mi je izgledala suvkasta….100% sam sigurna da je bila najsvežija moguća..jer klijentela koja je sedela za susednim stolovima ne bi dozvolila da bude drugačija.

Nema laži, nema prevare…Sacher torta je u originalu dosta suvlja nego što smo navikli.

I Saher kafu i liker od čokolade

Posle predaha i šećera…

I opet šetnje…ali sada malo uzbrdo…

• Popeli smo se na brdo, Mönchsberg, gde osim što se može ručati u fancy restoranu (M32)…imali smo i veličanstven pogled na ceo Salcburg…za sve pare 🙂 . Preporuka je da pogled na ceo Salcburg doživite bap ovde, a ne sa Salzburg Fortress-a, gde je penjanje žičarom značajno skuplje.

i malo desno…ima još dešnje, ali nemam sliku 🙂

A onda nizbrdo, pa opet šetnja i to Jopet Starim Gradom, Getreidegasse

• I tako dođemo i prođemo Salcburškom katedralom (DomQuartier)

Mi smo upali posle onih 200 godina koliko je bila zatvorena za turiste….da iskoristimo priliku dok ne dođu novih 200 godina zatvaranja, pa ko to da čeka da prođe.

• Prošetamo trgovima oko Katedrale (Residentz Palace, Nova Residencija itd)

• Da se vozimo kočijama

ili

• Dokažemo u uličnom šahu

I opet nam došlo vreme za predah i klopu, a pre poslednjeg penjanja uz brdo koje možete, a ne morate..

I malo više klope

Šta i gde jesti?

Ne treba mrdati iz Starog grada…tamo su i restorani. U šetačkoj ili šoping zoni, pa po pasažima nalazi se veliki broj restorana.

Austrijska kuhinja nije baš najbolja na svetu, ali u nekim jelima svakako treba uživati.

(Linkovi su recepti) Ono što treba da probate kao tradicionalno jelo su Salzburška šnicla (slično kao Bečka ili teletina Milanese) samo je punjena gljivama, knedle sa spanaćem ili mesom koje se obično služe sa supom, ne propustite ni svinjska rebra.

Ako niste još probali, iskoristite priliku i probajte Kaiserschmnarrn. Pitaćete se gde vam je on bio ceo život 🙂 

Spätzle (špezle) i to Käsespätzle, u principu pasta sa sirom (ementaler)

Neki od restorana gde smo mi svraćali:

I onaj za kojim su Austrijanci ludi, a prepoznaćete ga samo ako se udubite u sliku

I poslednje pentranje…

Ako ste posle i ove ture hrane za opet neko penjanje onda je tu žičara do Hoensalcburg ili Salzburg Fortress-a ili kako ga Austrijanci zovu Festung Hohensalzburg

 

Ili se ipak odlučite i za najbolji austrijski sladoled baš ovde

I sve ostalo za višak vremena

Ako ostajete neko duže vreme onda su za vas i ove opcije:

1. Sporer – podrum vina i likera proizvedenih po receptu iz 1927 godine. Poznati su po punču od pomorandže.
2. Augustine Beer Garden – ako volite pivce i to ne bilo kakvo….monasi ga pravili 🙂
3. Moje pesme, moji snovi – tura po Salcburgu…da se provedete kao Julie Andrews 🙂
4. Groblje Sv.Petra – spada u najlepša groblja na svetu i nije ni nalik na ono kako po nama groblje izgleda-drvoredi, kovano gvožđe i predivne cvetne aleje i mauzoleji.
5. Muzeji  i pozorišta (Pozorište lutaka -Marioneta)
6. Zoo vrt (preko 19 godina 11 eura, od 15 do 19 godina 7 eura i deca do 14 godina 4,5 eura) ujedno posetite još jednu znamenitost planinu Hellbrunn
7. Možete da idete na večeru po receptima iz 18 veka uz Mocartovu muziku

Srećan put i javi te mi utiske!