Doručak u kombinaciji sa tunjevinom, avokadom i kozijim sirom
Opcija 1: Obrok salata ili namaz
Avokado, tunjevina i barena jaja
Zdrav, proteinski recept.
sastojci
- 1 konzerva tunjevine u sopstvenom soku
- 2 kašike majoneza
- 2 barena jajeta
- 5-6 kiselih krastavčića srednje veličine
- 2 kašičice senfa
- 2 kašike grčkog jogurta
- 1/2 avokada
Uputstvo
- Kuvati jaja oko 10 min, tako da budu tvrdo kuvana. Kada se skuvaju, prohladiti ih i iseći na sitnije komade.
- Iscediti tunjevinu iz konzerve.
- Očistiti avokado i izgnječiti ga viljuškom.
- Krastavčiće sitno iseckati.
- Na kraju sve sastojke sjediniti.
Kako bih napravila što zdraviji obrok koristila sam tunjevinu u sopstvenom soku i light verziju majoneza, ako je to ikako moguće, ali vi svakako možete da koristite i neke druge po vašem ukusu.
Blaža varijanta ovog recepta može da bude bez majoneza, ali sa više grčkog jogurta.
Volim ukus kiselih krastavčića pa ih zato stavljam u većoj količini. Po mom receptu je 5-6, a može i manje i više od toga. Recept je vrlo prilagodljiv drugačijim ukusima.
Opcije za konzumiranje ovog obroka su:
- možete da servirate na listovima zelene salate i ukrasite čeri paradajzom, odnosno da napravite male fahite sa listovima salate koje ćete filovati smesom tunjevine, avokada i jaja (kao tortilje ili wrap-ovi, znate ono Mc Wrap iz Mc Donalds-a, samo je ovo zdrava varijanta wrap-a 🙂 )
- moj izbor, kao namaz na hleb. Preporuka je tostiran, čisto ražani hleb.
- i kao obrok salata, samo treba da dodate npr. zelene salate po izboru, malo celera i rendane šargarepe, više grčkog jogurta i pola limuna kako bi se dobio dressing.
Ako napravite veću količinu, možete držati u frižideru do tri dana.
Opcija 2: Fitnes doručak za 5 minuta
Avokado koziji sir
Još jedna slična opcija za doručak u kombinaciji sa avokadom jeste i sendvič sa kozijim sirom i avokadom. Koliko je zdravo kozije mleko i koziji sir smo pričali ovde, a pravili smo i odličan tart sa kozijim sirom.
Od sastojaka vam treba:
- Namaz od kozijeg sira-možete ili da kupite gotov ili da napravite sami tako što izmešate mekši koziji sir sa krem sirom ili pavlakom, začinite biberom i vlašcem.
- 1/2 zrelog avokada isečenog na tanke šnite.
Priprema je jednostavna: prvo namaz od kozijeg sira, odozgo stavite avokado i ja sam na primer eksperimentisala sa kuvanim kukuruzom i malinama i bilo je super.
Nadam se da sam uspela da vas inspirišem da probate nove, ukusne, zdrave i jednostavne recepte.
Prijatno!