Čorba od piletine, pasulja i spanaća
06.okt.2016
Jednostavna i zdrava obrok čorba. Ništa mi više od ovoga ne treba za ovakvo vreme. Ono što je jako praktično jeste da ova čorba može da se spakuje u plastični kontejner i ponese na posao u zamenu za nezdravu pekaru. Drži mi sitost dosta dugo i odlično je jelo za „take out“. Posle nekoliko ovakvih jela, osećam se snažnije i zdravije, da ne kažem i vitkije.
15 min
PREDPRIPREMA
180 min
KUVANJE
Lako
PRIPREMITI
6
PORCIJE
sastojci
- 400 gr pilećeg belog mesa
- 1 manji luk
- 1 zelena paprika
- 5 paradajza manjih seckanih na kockice
- 1 konzerva pasulja
- 3 šolje svežeg spanaća
- 4 čena belog luka
- 1/2 kašičice origana
- 1/2 kašičice tucane (ljute) paprike
- 1/2 kašičice sušenog bosiljka
- 1 velika šargarepa
- 4 pilećeg bujona
- 2 šolje vode
- so i biber po ukusu
Uputstvo
- Iseckati piletinu, šargarepu, papriku, crni i beli luk, celer, paradajz.
- Sve sastojke osim paradajza i spanaća staviti u crock pot zajedno sa začinima.
- Dodati pileći bujon, vodu i ostaviti da se krčka 2,5h.
- Poslednjih pola sata dodati paradajz.
- Poslednjih 15 min dodati i spanać.
- Servirati po želji uz malo korijandera ili peršuna.
Pravila sam ga u crockpot-u, ali dok ne nabavite svoju verziju šerpe koja sama kuva dobra je i obična šerpa, samo treba više pažnje obraćati na nju i ponekad i promešati.
Samo 5 koraka do savršenstva:
Priprema
Sjedinjavanje
Kuvanje
Upgrade uz još malo kuvanja
Gustiranje
Hranite se zdravo!
Prijatno!
