Francuska

Clafoutis sa kajsijama / Clafoutis with apricots

Clafoutis sa kajsijama i grizom umesto brašna

0 of 5 50 Minuta

Kako je nastao ovaj clafoutis sa kajsijama 🙂 ? Čula sam da se na netu dosta priča o svežem lisnatom testu iz Lidla, pa sam morala da proverim priče jer...

Get Recipe

Roasted duck breast

Recept pačetina na pireu od graška

0 of 5 40 Minuta

Recepte koje sam sa vama delila u poslednje vreme, ne zahtevaju nikakve  posebne alate i začine. Šta više vrlo su jednostavni, drugačije teksture i drugačije prezentacije. Cilj mi je bio...

Get Recipe

Špargle sa sosem Holandez i poširannim jajetom

Špargle u holandez sosu sa poširanim jajetom

0 of 5 20 Minuta

Francuski klasik, špargle u Holandez sosu. Špargle su najlepše od aprila do juna. Tada ih možete maksimalno iskoristiti, jer drvenastih delova skoro i da nema. Da ne pričamo o tome...

Get Recipe

Lenitls as risotto with vegetables recipe

Sočivo a la rižoto i sezonsko povrće

0 of 5 2

Sočivo mi se nekako čini ne zauzima neko posebno mesto u našoj kuhinji. Život u Francuskoj mi je proširio vidike u pogledu sočiva. Češće ga spremam nego bilo šta slično,...

Get Recipe

Meat in vegetable sauce

Rozbratna u sosu od špargle i karamelizovanom luku

0 of 5

Ovo je recept za one koji sebi žele da ovih dana priušte malo elegantniji ručak. Meso, povrće…a i po neka voćka….A zašto da ne? Nekada se iza neobične fotografije hrane...

Get Recipe

Palačinke sa voćnom fermentisanom vodom _ Pancakes with fermented juice

Palačinke napravljene sa voćnom fermentisanom vodom

0 of 5

Palačinke sa fermentisanom vodom Ovo su u stvari Američke palačinke ali na francuski način.Ideju i nauku sam pokupila od jednog od najpoznatijih francuskih poslastičara Phillippe Conticini. Šta je fermentisana voda?...

Get Recipe

Tartlets with chicken and coconut milk

Tartlete sa piletinom i kokosovim mlekom

5 of 5 20 Minuta

Tartlet je u stvari manji tart, koji je najčešće filovan slatkim nadevom, a mi ćemo ga ovde upgaredovati i filovati slanim nadevom. U zavisnosti od načina serviranja i veličine samog...

Get Recipe

Potaž od povrća sa piletinom

Potaž od povrća sa piletinom

0 of 5 35 Minuta

Dragi moji, ne znam kako vi, ali mene mnogo mrzi da kuvam samo za sebe. Pa tako pribegavam nekim alternativama, onda se to nepovoljno odrazi na moju vagu što povlači...

Get Recipe

Fish terrine with vegetables

Orada terin i mus od pirinča sa začinskim biljem

0 of 5 60 Minuta

Riba kao inspiracija Ovo je jedan od onih recepata kako na jednostavan način da Michelinove tajne implementirate u vašem domu i svakodnevnom kuvanju. Meni je ovoga puta bila riba inspiracija,...

Get Recipe

Voćni Cheesecake u hiljadu listica / Fruits cheesecake

Francuski voćni cheesecake u hiljadu listića

5 of 5 60 Minuta

Voćni cheesecake je svakako jedan od ne tako retkih poslastica koje se prave tokom proleća i leta. Složićete se samnom, zar ne? Ali, voćni cheesecake u hiljadu listića (ili milion...

Get Recipe

Kako napraviti džem od kajsija

Kako napraviti dobar džem od voća po izboru?

0 of 5 45 Minuta

Kako napraviti džem od nekog voća nije mnogo teško. Često pribegavamo korišćenju recepata sa interneta, proverenih ili ne i onda svake godine od sitog voća dobijemo drugačiji džem i po...

Get Recipe

Čokoladni mus /Chocolate mousse recipe

Čokoladni mus koji ide i uz šampanjac

5 of 5 60 Minuta

Najveći broj recepata po meni ima za čokoladni mus. Definitivno nema ništa jednostavnije od toga napraviti. Istopite malo čokolade, dodate slatke pavlake, dodate neko voće i šlag i gotova priča....

Get Recipe