Putovanje Sa UkusomSrednje napredno
Losos sa hrskavom koricom i deklinacija od cvekle
Ideja ovog cvekla recepta mi je bila da sa što manje glavnih sastojaka napravim kompletan tanjir. To je inače i praksa u fine dining restoranima. Vrlo je izazovan zadatak, ali...
Pita sa voćem i bademima od gotovih kora
Da li u opšte vredi razmatrati pitanje “Volite li pite?” Pita sa sirom, sa mesom, sa povrćem, pa i sa voćem. Ako bih želela da vam preporučim nešto tako ukusno,...
Kako se priprema jeftiniji komad mesa?
Jeftinije ne znači uvek i lošije To pravilo važi i za odabir mesa koji pripremate. Svaki komad mesa može da bude odličan samo ako znate da ga pripremate na pravi...
Risotto sa komoračem i morskim plodovima
Morski plodovi su omiljena hrana većine nas iz više opravdanih razloga. Lako i brzo se pripremaju, lako se vare, imaju nutritivni sastav veoma dobar za naš organizam, a i ono...
Balkanska empanada od dimljene cepkane svinjetine
Neka jela prosto ne mogu da zamislim, a da nisu od svinjetine. Jednostavno …i nekako osećam da..nije to to… Cepkanu ili drpanu svinjetinu kako je neki zovu ste i vi,...
Hrskava slanina iz rerne u slatko-kiselom sosu
Slanina iz rerne je recept koji sam planirala da pravim već godinama. Taj deo svinjetine mnogo vole da jedu Azijati. I sada dok sam bila u Parizu od njih sam...
Špargle u holandez sosu sa poširanim jajetom
Francuski klasik, špargle u Holandez sosu. Špargle su najlepše od aprila do juna. Tada ih možete maksimalno iskoristiti, jer drvenastih delova skoro i da nema. Da ne pričamo o tome...
Palačinke napravljene sa voćnom fermentisanom vodom
Palačinke sa fermentisanom vodom Ovo su u stvari Američke palačinke ali na francuski način.Ideju i nauku sam pokupila od jednog od najpoznatijih francuskih poslastičara Phillippe Conticini. Šta je fermentisana voda?...
Kako da napravite starinske božićne medenjake sa đumbirom?
Starinski božićni medenjaci (gingerbread) Ima i nekih zaostalih recepata. Pravljenih dosta davno, a nikada nisu objavljeni. Božićni medenjaci (gingerbread) recept je onaj jedan iz arhive “neobjavljeni, ali ne i zaboravljeni”....
Kako se prave domaći salašnjaci po starom receptu moje mame
Domaći salašnjaci su TOP 1 tradicionalni kolači made in Serbia. Mislim da nema boljih i ukusnijih starinskih kolača od tih. Teško se prave, ima dosta posla, pa tako savremene domaćice izbegavaju...
Punjene paprike punjeni paradajz iz rerne na grčki tradicionalni način
Ceo Balkan ima neki vid punjene paprike i paradajz sa ili bez mesa…Osnova je ista..trebaju vam paprike i paradajz i najverovatnije pirinač. Naravno da bi to bilo kako treba najbolje...
Ragu od zeca na moj način
A danas Zercov Eee, ja sam ovoga puta ulovila zeca! Sada je red na vas 🙂 . Na moje zaprepašćenje ulovila ga u supermarketu, nisam morala u šumu. Zec sa Malte Ko najviše voli zercove?...
O meni..
Ja sam Suzana i jako me raduje da ste tu! Volim da isprobavam nove stvari koje otkrivam na svojim putovanjima. Blog sam započela kako bih sa vama podelila svoju strast za kuvanjem, putovanjima i istraživanjima novih ukusa. Želela bih da razmenjujemo iskustva i ideje koje nam se javljaju prilikom pripremanja raznih ukusnih jela. Na taj način učimo jedni od drugih. Zato hajde da kuvamo zajedno! ♥♥♥
PREUZMI SVOJ BESPLATAN PRIMERAK
