Putovanje Sa UkusomLako
Velouté od paštrnaka sa grilovanim lešnicima
Ovaj recept definitivno je vredan svake pažnje. Znate da ja preferiram francusku kuhinju i da sve nekako malo vučem na nju, pa i ovom prilikom ne iskačem iz tog koloseka....
Kavijar od plavog patliđžana i humus od crnog belog luka
Crni beli luk Izgleda da sam bila poranila sa svojom objavom za crni beli luk, koji možete da pogledate ovde jer kako vidim tek sada bruje društvene mreže o svim...
Japanska umami miso supa homemade
Umami i miso supa Verovatno ste čuli i probali do sada miso supu. A da li ste znali da miso spada u onaj peti, skoro upisani, umami ukus? Umami, peti...
Tatarski biftek od konjskog ili junećeg mesa
Ovo je još jedan recept iz serije “već decenijama ga pravim, a nije na blogu”. I opet da me pitate “zašto”, moj odgovor bi bio “jer njega uvek mogu da...
Pastirska pita sa pačetinom na francuski način
Pastirska pita je recept za koji znam da smo ga već milion puta napravili i jeli. Idealno je da se napravi od ostataka mesa, pirea, pa i graška. Moram da...
Poširana piletina sa pirinčem i brokolijem na kineski način
Ideja mi je da vam pokažem kako na jednostavan i brz način poširam piletinu. Kada jednom probate da poširate sigurna sam da ćete na neko vreme zaboraviti sve ostale tehnike...
Velouté ili krem čorba od kestena i pečuraka
Bogate kremaste čorbe napravljene od pavlake za kuvanje uz dodatak žumanceta se u kulinarstvu nazivaju “Velouté” . Pa tako i ova naša krem čorba od kestena je velouté. Znači primenimo ovu...
Krambl od badema sa dunjama i kozijim sirom
Ovo je najbolji krambl (crumble) koji sam ikada probala. Dunje još uvek mogu da se nadju, a recept je super jednostavan. Stvarno je šteta ne isprobati ga. Pa ako se...
Salama od čokolade, suvog i koštunjavog voća
Salama od čokolade je nešto što me jako podseća na moju baku. Ona već dugo nije sa nama, ali tako s’vremena na vreme neki se mirise vrate. Tako se i...
Jednostavan kolač od banana i jabuka sa krem karamelom
Klasičan kolač od banana je najčešće traženi recept na internetu u zimskom periodu. Ja sam ga do sada pravila nekoliko puta. Najviše mi se sviđaju oni koji su malo sočniji....
Kuvana šunka u sous vide-u bez aditiva i veštačkih boja
Sous Vide kuvana šunka (u mom slučaju kuvana pečenica) je jedan super domaći proizvod koji nema aditiva niti veštačkih boja i aroma. Od kada smo počeli da pravimo kuvanu šunku...
Francuski tart od čokolade i krem karamela
Znam da ste do sada milion puta videli tart od čokolade i isto toliko puta ga napravili. Tehnika pripreme čokolade je vrlo jednostavna iako se malo drugačije sprema, a ukus...
O meni..
Ja sam Suzana i jako me raduje da ste tu! Volim da isprobavam nove stvari koje otkrivam na svojim putovanjima. Blog sam započela kako bih sa vama podelila svoju strast za kuvanjem, putovanjima i istraživanjima novih ukusa. Želela bih da razmenjujemo iskustva i ideje koje nam se javljaju prilikom pripremanja raznih ukusnih jela. Na taj način učimo jedni od drugih. Zato hajde da kuvamo zajedno! ♥♥♥
PREUZMI SVOJ BESPLATAN PRIMERAK
