Putovanje Sa UkusomRiba
Losos sa hrskavom koricom i deklinacija od cvekle
Ideja ovog cvekla recepta mi je bila da sa što manje glavnih sastojaka napravim kompletan tanjir. To je inače i praksa u fine dining restoranima. Vrlo je izazovan zadatak, ali...
Losos na pireu od čičoke i emuliziji od mirođije
Recept za ovaj losos nastao je kao i većina recepata koja objavljujem. Čitanje, prelistavanje, gledanje i naravno učenje. Neću vam pisati nikakav hvalospev o lososu ili bilo koji doživljaj iz...
Sanjine taljatele sa kapesantama u American sosu
Ovde vam je sve nešto…šta je to…i po malo čudnovato… U najmanju ruku je čudan naziv za recept, zar ne? Pogotovo ako znate da se ja ne zovem Sanja 🙂...
Orada u sosu od manga sa pirinčem u kokosovom mleku
Orada u sosu od manga u kombinaciji sa pirinčem u kokosom mleku je moj favorit ovog leta. Sladak i osvežavajući ukus manga upotpunjuje tropski ukus kokosa. Jelo vrlo lagane teksture...
Orada terin i mus od pirinča sa začinskim biljem
Riba kao inspiracija Ovo je jedan od onih recepata kako na jednostavan način da Michelinove tajne implementirate u vašem domu i svakodnevnom kuvanju. Meni je ovoga puta bila riba inspiracija,...
Poke Bowls (moderan suši) savršen obrok za letnje dane?
Poke Bowls su moderna jela sa pirinčem, poreklom su iz Japana, a danas su popularna i u ostatku sveta. Poke u stvari znači “rezanje, sečenje” i odnosi se na u...
Recept orada pečena u tiganju sa salsom od nara
Uhh…Orada recept….kako divan i jednostavan recept za sve one koji vole ribu. Za samo 20 minuta i riba i salsa. Nešto nisam ovih dana bila u fazonu da palim roštilj da...
Doručak u kombinaciji sa tunjevinom, avokadom i kozijim sirom
Opcija 1: Obrok salata ili namaz Avokado, tunjevina i barena jaja Zdrav, proteinski recept. Kako bih napravila što zdraviji obrok koristila sam tunjevinu u sopstvenom soku i light verziju majoneza, ako...
Pikantni tatar od lososa sa vlašcem
Tatar od lososa “sa planine” Iako je planinski region Süd Tirola, na meni-u se često nalazi i riba. Doduše ona iz planinskih čistih reka, ali nije retkost videti ni lososa. Karpaćo ili...
O meni..
Ja sam Suzana i jako me raduje da ste tu! Volim da isprobavam nove stvari koje otkrivam na svojim putovanjima. Blog sam započela kako bih sa vama podelila svoju strast za kuvanjem, putovanjima i istraživanjima novih ukusa. Želela bih da razmenjujemo iskustva i ideje koje nam se javljaju prilikom pripremanja raznih ukusnih jela. Na taj način učimo jedni od drugih. Zato hajde da kuvamo zajedno! ♥♥♥
PREUZMI SVOJ BESPLATAN PRIMERAK
