Putovanje Sa UkusomMorski plodovi
Losos sa hrskavom koricom i deklinacija od cvekle
Ideja ovog cvekla recepta mi je bila da sa što manje glavnih sastojaka napravim kompletan tanjir. To je inače i praksa u fine dining restoranima. Vrlo je izazovan zadatak, ali...
Risotto sa komoračem i morskim plodovima
Morski plodovi su omiljena hrana većine nas iz više opravdanih razloga. Lako i brzo se pripremaju, lako se vare, imaju nutritivni sastav veoma dobar za naš organizam, a i ono...
Recept marinirani losos u soku od cvekle
Kada sam prvi put pravila marinirani losos recept bila sam oduševljena njegovom bojom nakon mariniranja. Ta bordo boja cvekle se postepeno prelivala u narandžastu boju od površine ka samoj unutrašnjosti...
Losos korpice sa ukiseljenim lukom
Medju prvim kulinarskim knjigama koje sam kupila, bila je knjiga Vokija Kostića Gastronomski dnevnik. Ako pripadate mladjim generacijama, onda verovatno ne znate ko je Voki Kostić. Voki je kompozitor, koji...
Sanjine taljatele sa kapesantama u American sosu
Ovde vam je sve nešto…šta je to…i po malo čudnovato… U najmanju ruku je čudan naziv za recept, zar ne? Pogotovo ako znate da se ja ne zovem Sanja 🙂...
Orada terin i mus od pirinča sa začinskim biljem
Riba kao inspiracija Ovo je jedan od onih recepata kako na jednostavan način da Michelinove tajne implementirate u vašem domu i svakodnevnom kuvanju. Meni je ovoga puta bila riba inspiracija,...
Najbrži način kako da napravite fantastične kanapee od lososa
Osetno sam prestala da posećujem restorane. Nekako mi svi liče jedan na drugi. Nemam šta da izaberem, svuda je isto. Možda ja volim da izmišljam…pa sada filozofiram sve je svuda...
Letnja salata sa račićima (shrimps)
Leto je idealno vreme da uskočimo u nove japanke, lepršave haljinice, ali je isto tako idealno vreme da prilagodimo i našu svakodnevnu ishranu predstojećim vremenskim prilikama. Prirodno ćemo zbog visokih...
Kapesante (Jakobove kapice) u ljuto kiseloj marinadi
Kapesante ili Jakobove kapice su dva različita naziva za istu školjku (Pecten jacobaeus) Moja omiljena mediteranska školjka (imam ja dosta omiljenih stvari, nekad ne mogu da se odlučim koja je omiljenija 🙂 ). Otkrila...
O meni..
Ja sam Suzana i jako me raduje da ste tu! Volim da isprobavam nove stvari koje otkrivam na svojim putovanjima. Blog sam započela kako bih sa vama podelila svoju strast za kuvanjem, putovanjima i istraživanjima novih ukusa. Želela bih da razmenjujemo iskustva i ideje koje nam se javljaju prilikom pripremanja raznih ukusnih jela. Na taj način učimo jedni od drugih. Zato hajde da kuvamo zajedno! ♥♥♥
PREUZMI SVOJ BESPLATAN PRIMERAK
