Putovanje Sa UkusomMeso
Rolovana piletina u sosu od pečuraka
Kada sam vam ponudila 4 slike da odaberete recept koji da pišem, a bez da vam napišem koji su elementi recepta, vi ste se odlučili za ovaj. Rolovana piletina sa...
“One pot “pačetina u sosu od smokava
Recept za “One pot” pačetina može da vam bude super comfort food za predstojeći vikend. Ne treba vam mnogo sastojaka, većinu možda i imate ako pratite sezonu. Treba samo da...
Punjeni luk i sos a la Montmorency
Moram priznati današnji punjeni luk malo zahtevniji recept. Ali ne toliko u samoj tehnici pripreme nego zbog vremena pripreme. Baš zbog toga sam se toliko puta vraćala na ovaj post...
Pečena patka u sosu od krušaka
Pečena patka Vs Biftek? Moji kažu “pečena patka”. A vi? Do skoro je biftek u našoj kući bio neprevaziđen komad mesa za dobar ručak. Međutim kako je patka postala dostupnija...
Kako se priprema jeftiniji komad mesa?
Jeftinije ne znači uvek i lošije To pravilo važi i za odabir mesa koji pripremate. Svaki komad mesa može da bude odličan samo ako znate da ga pripremate na pravi...
Balkanska empanada od dimljene cepkane svinjetine
Neka jela prosto ne mogu da zamislim, a da nisu od svinjetine. Jednostavno …i nekako osećam da..nije to to… Cepkanu ili drpanu svinjetinu kako je neki zovu ste i vi,...
Tatarski biftek od konjskog ili junećeg mesa
Ovo je još jedan recept iz serije “već decenijama ga pravim, a nije na blogu”. I opet da me pitate “zašto”, moj odgovor bi bio “jer njega uvek mogu da...
Pastirska pita sa pačetinom na francuski način
Pastirska pita je recept za koji znam da smo ga već milion puta napravili i jeli. Idealno je da se napravi od ostataka mesa, pirea, pa i graška. Moram da...
Poširana piletina sa pirinčem i brokolijem na kineski način
Ideja mi je da vam pokažem kako na jednostavan i brz način poširam piletinu. Kada jednom probate da poširate sigurna sam da ćete na neko vreme zaboraviti sve ostale tehnike...
Hrskava slanina iz rerne u slatko-kiselom sosu
Slanina iz rerne je recept koji sam planirala da pravim već godinama. Taj deo svinjetine mnogo vole da jedu Azijati. I sada dok sam bila u Parizu od njih sam...
Kuvana šunka u sous vide-u bez aditiva i veštačkih boja
Sous Vide kuvana šunka (u mom slučaju kuvana pečenica) je jedan super domaći proizvod koji nema aditiva niti veštačkih boja i aroma. Od kada smo počeli da pravimo kuvanu šunku...
Sporo pečena jagnjetina u rerni i francuski pire
Sporo pečena jagnjetina u rerni ili i neko drugo crveno meso su moji omiljeni vikend ručkovi. I to samo zato što nema mnogo da se stoji oko šporeta, a na...
O meni..
Ja sam Suzana i jako me raduje da ste tu! Volim da isprobavam nove stvari koje otkrivam na svojim putovanjima. Blog sam započela kako bih sa vama podelila svoju strast za kuvanjem, putovanjima i istraživanjima novih ukusa. Želela bih da razmenjujemo iskustva i ideje koje nam se javljaju prilikom pripremanja raznih ukusnih jela. Na taj način učimo jedni od drugih. Zato hajde da kuvamo zajedno! ♥♥♥
PREUZMI SVOJ BESPLATAN PRIMERAK
