Putovanje Sa Ukusom
Jedan vrlo interesantan recept i sa neobičnim, ali vrlo ukusnim prelivom. Ovoga puta testo je po preporuci jedne od mojih prijateljica sada napravljeno sa zdravijom kombinacijom brašna. Hvala Vera 🙂 ! Mešavina brašna od spelte i običnog belog. Pazim kada prelazim na zdraviju vrstu ishrane, da to ne uradim naglo 🙂 , pa je zato ovoga puta pola pola, a ne sve od spelte 🙂 . E sada, ne znam da li ste vi primetili, ali ja jesam 🙂 kada pravim palačinke, waffle ili neka druga testa sa “zdravim brašnom” čitaj (spelta, ražano itd) tekstura koju dobijem se znatno razlikuje od teksture koju bi dobila od samog običnog belog brašna. Moram priznati izgubi se vazdušastos, ali svakako bude ukusno na svoj način.
Kao dodatak wafflima, umesto eurokrema ili nutele, napravila sam preliv od maka. Ovih dana mi se makovnjača stalno vrzmala po glavi, pa sam došla na ideju da mak primenim u jednoj malo drugačijoj varijanti. Vrlo jednostavna i ukusna kombinacija smese za makovnjaču (mak, šećer, mleko) i slatke pavlake. Najbrže i najjednostavnije je da kupite gotovu smesu od maka za makovnjaču koja izgleda na primer ovako:
Ali uvek postoji opcija kupljeni mak samleti, pomešati sa šećerom i začinima koje volite i onda ga kuvati sa mlekom.
U svakom slučaju uživaćete !
Prijatno ♥ !
Svidja mi se ideja sa prelivom od maka posto je nasa klasicna varijanta javorov sirup