Savremena

Recept za rolovanu piletunu sa pečurkama i prokeljom

Rolovana piletina u sosu od pečuraka

0 of 5 60 Minutes

Kada sam vam ponudila 4 slike da odaberete recept koji da pišem, a bez da vam napišem koji su elementi recepta, vi ste se odlučili za ovaj. Rolovana piletina sa...

Get Recipe

Recept za humus od leblebija

Gurmanski recept za humus sa plavim sirom

0 of 5 45 Minutes

Prođe još jedan vikend, kada se osvrnem na njega bio je baš gastro-hednistički. Bogati branč koji je izgledao ovako, a onda i ručak rezervisan za porodicu na najomiljenijem mestu u...

Get Recipe

Losos na pireu od čičoke

Losos na pireu od čičoke i emuliziji od mirođije

0 of 5 30 Minutes

Recept za ovaj losos nastao je kao i većina recepata koja objavljujem. Čitanje, prelistavanje, gledanje i naravno učenje. Neću vam pisati nikakav hvalospev o lososu ili bilo koji doživljaj iz...

Get Recipe

Kako se priprema lošiji komad mesa?

Kako se priprema jeftiniji komad mesa?

0 of 5 3 Minutes

Jeftinije ne znači uvek i lošije To pravilo važi i za odabir mesa koji pripremate. Svaki komad mesa može da bude odličan samo ako znate da ga pripremate na pravi...

Get Recipe

Recept za kanape sa pršutom i sirom

Korpice sa musom od kajmaka, orasima i pršutom

0 of 5

Dragi moji, vrlo ste me iznenadili da ste u tako velikom broju tražili da vam do detalja iskuckam ovaj fjužn. Tri kuhinje u samo jednom zalogaju. Pa ako se još...

Get Recipe

Kako napravite empanade sa mesom

Balkanska empanada od dimljene cepkane svinjetine

5 of 5 210 Minutes

Neka jela prosto ne mogu da zamislim, a da nisu od svinjetine. Jednostavno …i nekako osećam da..nije to to… Cepkanu ili drpanu svinjetinu kako je neki zovu ste i vi,...

Get Recipe

Recept za tatarski biftek

Tatarski biftek od konjskog ili junećeg mesa

5 of 5

Ovo je još jedan recept iz serije “već decenijama ga pravim, a nije na blogu”. I opet da me pitate “zašto”, moj odgovor bi bio “jer njega uvek mogu da...

Get Recipe

Recept za salamu od čokolade za Božićnu trpezu

Salama od čokolade, suvog i koštunjavog voća

0 of 5

Salama od čokolade je nešto što me jako podseća na moju baku. Ona već dugo nije sa nama, ali tako s’vremena na vreme neki se mirise vrate. Tako se i...

Get Recipe

Kako se pravi kuvana šunka u sous vide aparatu?

Kuvana šunka u sous vide-u bez aditiva i veštačkih boja

0 of 5 5 Minutes

Sous Vide kuvana šunka (u mom slučaju kuvana pečenica) je jedan super domaći proizvod koji nema aditiva niti veštačkih boja i aroma. Od kada smo počeli da pravimo kuvanu šunku...

Get Recipe

Mariniran losos u cvekli sa pirinčem

Recept marinirani losos u soku od cvekle

0 of 5 15 Minutes

Kada sam prvi put pravila marinirani losos recept bila sam oduševljena njegovom bojom nakon mariniranja. Ta bordo boja cvekle se postepeno prelivala u narandžastu boju od površine ka samoj unutrašnjosti...

Get Recipe

Prhki keksići sa džemom i čokoladom

Prhki keksići sa punjenjem kakvim vi želite

0 of 5 10 Minutes

Još jedan u nizu isprobanih od strane najmlađih i potvrđenih “da sam malo poslala “. Ovo su prhki keksići koje bih nazvala “one pot” izazov. Ako ispratite recept u gramaži...

Get Recipe

Jagnjetina iz rerne na pire krompiru

Sporo pečena jagnjetina u rerni i francuski pire

0 of 5 120 Minutes

Sporo pečena jagnjetina u rerni ili i neko drugo crveno meso su moji omiljeni vikend ručkovi. I to samo zato što nema mnogo da se stoji oko šporeta, a na...

Get Recipe