Putovanje Sa UkusomSavremena
Rolovana piletina u sosu od pečuraka
Kada sam vam ponudila 4 slike da odaberete recept koji da pišem, a bez da vam napišem koji su elementi recepta, vi ste se odlučili za ovaj. Rolovana piletina sa...
Gurmanski recept za humus sa plavim sirom
Prođe još jedan vikend, kada se osvrnem na njega bio je baš gastro-hednistički. Bogati branč koji je izgledao ovako, a onda i ručak rezervisan za porodicu na najomiljenijem mestu u...
Losos na pireu od čičoke i emuliziji od mirođije
Recept za ovaj losos nastao je kao i većina recepata koja objavljujem. Čitanje, prelistavanje, gledanje i naravno učenje. Neću vam pisati nikakav hvalospev o lososu ili bilo koji doživljaj iz...
Kako se priprema jeftiniji komad mesa?
Jeftinije ne znači uvek i lošije To pravilo važi i za odabir mesa koji pripremate. Svaki komad mesa može da bude odličan samo ako znate da ga pripremate na pravi...
Korpice sa musom od kajmaka, orasima i pršutom
Dragi moji, vrlo ste me iznenadili da ste u tako velikom broju tražili da vam do detalja iskuckam ovaj fjužn. Tri kuhinje u samo jednom zalogaju. Pa ako se još...
Balkanska empanada od dimljene cepkane svinjetine
Neka jela prosto ne mogu da zamislim, a da nisu od svinjetine. Jednostavno …i nekako osećam da..nije to to… Cepkanu ili drpanu svinjetinu kako je neki zovu ste i vi,...
Tatarski biftek od konjskog ili junećeg mesa
Ovo je još jedan recept iz serije “već decenijama ga pravim, a nije na blogu”. I opet da me pitate “zašto”, moj odgovor bi bio “jer njega uvek mogu da...
Salama od čokolade, suvog i koštunjavog voća
Salama od čokolade je nešto što me jako podseća na moju baku. Ona već dugo nije sa nama, ali tako s’vremena na vreme neki se mirise vrate. Tako se i...
Kuvana šunka u sous vide-u bez aditiva i veštačkih boja
Sous Vide kuvana šunka (u mom slučaju kuvana pečenica) je jedan super domaći proizvod koji nema aditiva niti veštačkih boja i aroma. Od kada smo počeli da pravimo kuvanu šunku...
Recept marinirani losos u soku od cvekle
Kada sam prvi put pravila marinirani losos recept bila sam oduševljena njegovom bojom nakon mariniranja. Ta bordo boja cvekle se postepeno prelivala u narandžastu boju od površine ka samoj unutrašnjosti...
Prhki keksići sa punjenjem kakvim vi želite
Još jedan u nizu isprobanih od strane najmlađih i potvrđenih “da sam malo poslala “. Ovo su prhki keksići koje bih nazvala “one pot” izazov. Ako ispratite recept u gramaži...
Sporo pečena jagnjetina u rerni i francuski pire
Sporo pečena jagnjetina u rerni ili i neko drugo crveno meso su moji omiljeni vikend ručkovi. I to samo zato što nema mnogo da se stoji oko šporeta, a na...
O meni..
Ja sam Suzana i jako me raduje da ste tu! Volim da isprobavam nove stvari koje otkrivam na svojim putovanjima. Blog sam započela kako bih sa vama podelila svoju strast za kuvanjem, putovanjima i istraživanjima novih ukusa. Želela bih da razmenjujemo iskustva i ideje koje nam se javljaju prilikom pripremanja raznih ukusnih jela. Na taj način učimo jedni od drugih. Zato hajde da kuvamo zajedno! ♥♥♥
PREUZMI SVOJ BESPLATAN PRIMERAK
