Mediteranska

Balkanska empanada od dimljene cepkane svinjetine
Neka jela prosto ne mogu da zamislim, a da nisu od svinjetine. Jednostavno …i nekako osećam da..nije to to… Cepkanu ili drpanu svinjetinu kako je neki zovu ste i vi,...

Kako napraviti dobar džem od voća po izboru?
Kako napraviti džem od nekog voća nije mnogo teško. Često pribegavamo korišćenju recepata sa interneta, proverenih ili ne i onda svake godine od sitog voća dobijemo drugačiji džem i po...

Recept orada pečena u tiganju sa salsom od nara
Uhh…Orada recept….kako divan i jednostavan recept za sve one koji vole ribu. Za samo 20 minuta i riba i salsa. Nešto nisam ovih dana bila u fazonu da palim roštilj da...

Domaći hamburgeri od bundeve na 2 načina i 3 serviranja
Zar ima nekoga ko ne voli hamburger? Pa sa svim onim začinima i salatama…, a kada se još malo doda ljutog…da zagrebe grlo i pojača apetit…Onda bi ih deset pojela… i to sada...

Kako se pravi sos od pečene paprike na starinski način?
Romesco sos ili Sos od pečene paprike…a zašto da ne 🙂 Sezona je paprika, pa ih vredi maksimalno koristiti. Sada je pravi trenutak uživati u njenom pravom i punom ukusu. Ima...

Ragu od zeca na moj način
A danas Zercov Eee, ja sam ovoga puta ulovila zeca! Sada je red na vas 🙂 . Na moje zaprepašćenje ulovila ga u supermarketu, nisam morala u šumu. Zec sa Malte Ko najviše voli zercove?...

Sveže smokve sa sirom i čokoladom
Ostala je koja sveža smokva u frižideru, nakon Sneškove igrice Ajme koliko nas je. Grehota bacati sveže smokve, pa se desio novi recept. Opet jedna uspešana eksperimentalna kombinacija ukusa. Ono što...

Lubenica sa fetom i biberom
Lubenica sa fetom i biberom Ovaj neobičan spoj ukusa, lubenica sa fetom i biberom, je jedno od omiljenih predjela koje pripremam u sezoni lubenica. Novi i nesvakišanji ukus. Iako se...

Sveže smokve sa kozijim sirom
Stiže jesen zlatna. Ako mogu da biram, biram proleće i leto. Biram sveže smokve. Biram sveže smokve sa kozijim sirom. Uz sveže smokve sa kozijim sirom želim da zadržim još...

Letnja salata sa račićima (shrimps)
Leto je idealno vreme da uskočimo u nove japanke, lepršave haljinice, ali je isto tako idealno vreme da prilagodimo i našu svakodnevnu ishranu predstojećim vremenskim prilikama. Prirodno ćemo zbog visokih...

Kapesante (Jakobove kapice) u ljuto kiseloj marinadi
Kapesante ili Jakobove kapice su dva različita naziva za istu školjku (Pecten jacobaeus) Moja omiljena mediteranska školjka (imam ja dosta omiljenih stvari, nekad ne mogu da se odlučim koja je omiljenija 🙂 ). Otkrila...
O meni..
Ja sam Suzana i jako me raduje da ste tu! Volim da isprobavam nove stvari koje otkrivam na svojim putovanjima. Blog sam započela kako bih sa vama podelila svoju strast za kuvanjem, putovanjima i istraživanjima novih ukusa. Želela bih da razmenjujemo iskustva i ideje koje nam se javljaju prilikom pripremanja raznih ukusnih jela. Na taj način učimo jedni od drugih. Zato hajde da kuvamo zajedno! ♥♥♥