Putovanje Sa UkusomFrancuska
Palačinke napravljene sa voćnom fermentisanom vodom
Palačinke sa fermentisanom vodom Ovo su u stvari Američke palačinke ali na francuski način.Ideju i nauku sam pokupila od jednog od najpoznatijih francuskih poslastičara Phillippe Conticini. Šta je fermentisana voda?...
Tartlete sa piletinom i kokosovim mlekom
Tartlet je u stvari manji tart, koji je najčešće filovan slatkim nadevom, a mi ćemo ga ovde upgaredovati i filovati slanim nadevom. U zavisnosti od načina serviranja i veličine samog...
Potaž od povrća sa piletinom
Dragi moji, ne znam kako vi, ali mene mnogo mrzi da kuvam samo za sebe. Pa tako pribegavam nekim alternativama, onda se to nepovoljno odrazi na moju vagu što povlači...
Orada terin i mus od pirinča sa začinskim biljem
Riba kao inspiracija Ovo je jedan od onih recepata kako na jednostavan način da Michelinove tajne implementirate u vašem domu i svakodnevnom kuvanju. Meni je ovoga puta bila riba inspiracija,...
Francuski voćni cheesecake u hiljadu listića
Voćni cheesecake je svakako jedan od ne tako retkih poslastica koje se prave tokom proleća i leta. Složićete se samnom, zar ne? Ali, voćni cheesecake u hiljadu listića (ili milion...
Kako napraviti dobar džem od voća po izboru?
Kako napraviti džem od nekog voća nije mnogo teško. Često pribegavamo korišćenju recepata sa interneta, proverenih ili ne i onda svake godine od sitog voća dobijemo drugačiji džem i po...
Čokoladni mus koji ide i uz šampanjac
Najveći broj recepata po meni ima za čokoladni mus. Definitivno nema ništa jednostavnije od toga napraviti. Istopite malo čokolade, dodate slatke pavlake, dodate neko voće i šlag i gotova priča....
Cheesecake kreativna ideja za najjednostavniji recept
Ovaj cheesecake recept je top. Konačno sam pronašla recept koji je po svačijem ukusu u našoj porodici. Moram da priznam da to nije bilo lako. Jedni hoće što crnju čokoladu,...
Francuska brza torta sa pistaćima i krem karamelom
Ovo je jedna brza torta sa pistaćima iz Bretanje u Francuskoj. Bretanja je region u severo-zapadnom delu Francuske, izlazi na Atlantski okean, a glavni predstavnik od gradova je grad Nant....
Kako napraviti sos (gravy) – gusti sos od mesa i kostiju
Šta je sos – gravy? Gravy je gusti, lepljivi sos nastao iz mesa, kostiju i povrća, ali bez dodavanja brašna dužim procesom kuvanja. Finalna želatinasta masa koja se na kraju...
Francuska pita sa mesom na tradicionalni način
Ako bih trebala da izaberem reprezentativni recept moga boravka u Francuskoj, onda je to svakako ova francuska pita sa mesom prepelice. U originalnoj izvedbi ovaj recept se zove Pithiviers de...
Domaća pita sa sirom kako da je napravite, a da poprimi moderan izgled?
Moja ljubav prema zabadanju nosa u različite ukuse i stilove dovela me je i do ovog recepta. Malo pod utiskom odlaska u Francusku sa jedne strane i druge ljubavi prema italijanskoj kuhinji...
O meni..
Ja sam Suzana i jako me raduje da ste tu! Volim da isprobavam nove stvari koje otkrivam na svojim putovanjima. Blog sam započela kako bih sa vama podelila svoju strast za kuvanjem, putovanjima i istraživanjima novih ukusa. Želela bih da razmenjujemo iskustva i ideje koje nam se javljaju prilikom pripremanja raznih ukusnih jela. Na taj način učimo jedni od drugih. Zato hajde da kuvamo zajedno! ♥♥♥
PREUZMI SVOJ BESPLATAN PRIMERAK
