Francuska

Velouté ili krem čorba od kestena i pečuraka
Bogate kremaste čorbe napravljene od pavlake za kuvanje uz dodatak žumanceta se u kulinarstvu nazivaju “Velouté” . Pa tako i ova naša krem čorba od kestena je velouté. Znači primenimo ovu...

Krambl od badema sa dunjama i kozijim sirom
Ovo je najbolji krambl (crumble) koji sam ikada probala. Dunje još uvek mogu da se nadju, a recept je super jednostavan. Stvarno je šteta ne isprobati ga. Pa ako se...

Francuski tart od čokolade i krem karamela
Znam da ste do sada milion puta videli tart od čokolade i isto toliko puta ga napravili. Tehnika pripreme čokolade je vrlo jednostavna iako se malo drugačije sprema, a ukus...

Najbolji čokoladni keksići za decu i odrasle
Inače ne volim i ne pravim keksiće. Mislim, nije da baš ne volim nego bih radije pravila nešto konkretno slatko npr. čokoladnu tortu nego keksiće, pa makar bili i od...

Jesenji potaž od čičoke i pomorandže
Potaž Da li ste znali da je potaž francuska reč? Potiče od “potage” što u prevodu znači gusta supa. Inače dok sam bila u Francuskoj iznenadila sam se koliko samo...

Kolač od kestena sa čokoladom
Specifičan, nametljiv i neodoljiv. Sve je to ovaj kolač od kestena i čokolade. Ako volite kesten onda svakako ovo treba da probate. Nije mafin ni kanela iako liče, ali samo...

Prokelj okupan francuskim topljenim sirom
Mi smo ljubitelji topljenih sireva. U zimskom periodu često sebe častimo dodatnim kalorijama i BEZ griže savesti. Ok, ok…provaljena sam… 🙂 Istina je da …dok jedemo ništa nas ne grize…ali...

Krompir iz rerne na francuski način
Da li ima neko da ne voli krompir iz rerne? Pa kada zamiriše, a vi onda stavite mešavinu majoneza (danas nije ponedeljak i nismo na dijeti) i pavlake ili kajmaka....

Kroketi od kuvane piletine na pireu od cvekle
Vrlo sam uzbuđena što vam pišem ovaj recept. Ako ste zagovornik da “odelo ne krasi čoveka”, sigurna sam da primenom istoga na tanjir i hranu ćete mišljenje promeniti. Pogledajte samo...

Terin od pačije jetre sa suvim i koštunjavim voćem
Pačija jetra vam verovatno deluje kao izazov. Verujem da su je neki već pripremali. A za one koji to do sada nisu probali, evo i prilike jer stvarno nema mnogo...

Uštipci od bundeve sa rougail sosom i emulzijom paradajza
Bundeva je u sezoni Ovo je najvažnije i jednako sa najukusnije i najjeftinije. Nisam od onih koji kada vide na instagramu da se ceo zapalio od recepata sa bundevom, zapalim...

Tartlete ili tart od kestena i coulisa od krušaka
Tart od kestena, pravi jesenji slatkiš koji vam jedino treba za ove kišne dane. Brz i jednostavan recept. Ako je napraviti koru za tart ili tartlete najteži deo ovog recepta...
O meni..
Ja sam Suzana i jako me raduje da ste tu! Volim da isprobavam nove stvari koje otkrivam na svojim putovanjima. Blog sam započela kako bih sa vama podelila svoju strast za kuvanjem, putovanjima i istraživanjima novih ukusa. Želela bih da razmenjujemo iskustva i ideje koje nam se javljaju prilikom pripremanja raznih ukusnih jela. Na taj način učimo jedni od drugih. Zato hajde da kuvamo zajedno! ♥♥♥