Putovanje Sa UkusomFrancuska
Kocke od badema i meda magičnog ukusa
Ne znam šta bih vam rekla kao uvod za ovaj magičan kolač od badema i meda. On je prosto magičan. Ruka vam se sama kreće ka tanjiru sa njima. Odličan...
Tropski i kremasti sutlijaš sa mangom a la francaise
Neki mirisi i još po nešto Najčešći sutlijaš koji sam jela u svom životu pravljen je od strane moje bake. Nažalost ona već dugo nije medju nama, a njenim odlaskom...
Clafoutis sa kajsijama i grizom umesto brašna
Kako je nastao ovaj clafoutis sa kajsijama 🙂 ? Čula sam da se na netu dosta priča o svežem lisnatom testu iz Lidla, pa sam morala da proverim priče jer...
Recept pačetina na pireu od graška
Recepte koje sam sa vama delila u poslednje vreme, ne zahtevaju nikakve posebne alate i začine. Šta više vrlo su jednostavni, drugačije teksture i drugačije prezentacije. Cilj mi je bio...
Špargle u holandez sosu sa poširanim jajetom
Francuski klasik, špargle u Holandez sosu. Špargle su najlepše od aprila do juna. Tada ih možete maksimalno iskoristiti, jer drvenastih delova skoro i da nema. Da ne pričamo o tome...
Sočivo a la rižoto i sezonsko povrće
Sočivo mi se nekako čini ne zauzima neko posebno mesto u našoj kuhinji. Život u Francuskoj mi je proširio vidike u pogledu sočiva. Češće ga spremam nego bilo šta slično,...
Rozbratna u sosu od špargle i karamelizovanom luku
Ovo je recept za one koji sebi žele da ovih dana priušte malo elegantniji ručak. Meso, povrće…a i po neka voćka….A zašto da ne? Nekada se iza neobične fotografije hrane...
Palačinke napravljene sa voćnom fermentisanom vodom
Palačinke sa fermentisanom vodom Ovo su u stvari Američke palačinke ali na francuski način.Ideju i nauku sam pokupila od jednog od najpoznatijih francuskih poslastičara Phillippe Conticini. Šta je fermentisana voda?...
Tartlete sa piletinom i kokosovim mlekom
Tartlet je u stvari manji tart, koji je najčešće filovan slatkim nadevom, a mi ćemo ga ovde upgaredovati i filovati slanim nadevom. U zavisnosti od načina serviranja i veličine samog...
Potaž od povrća sa piletinom
Dragi moji, ne znam kako vi, ali mene mnogo mrzi da kuvam samo za sebe. Pa tako pribegavam nekim alternativama, onda se to nepovoljno odrazi na moju vagu što povlači...
Orada terin i mus od pirinča sa začinskim biljem
Riba kao inspiracija Ovo je jedan od onih recepata kako na jednostavan način da Michelinove tajne implementirate u vašem domu i svakodnevnom kuvanju. Meni je ovoga puta bila riba inspiracija,...
Francuski voćni cheesecake u hiljadu listića
Voćni cheesecake je svakako jedan od ne tako retkih poslastica koje se prave tokom proleća i leta. Složićete se samnom, zar ne? Ali, voćni cheesecake u hiljadu listića (ili milion...
O meni..
Ja sam Suzana i jako me raduje da ste tu! Volim da isprobavam nove stvari koje otkrivam na svojim putovanjima. Blog sam započela kako bih sa vama podelila svoju strast za kuvanjem, putovanjima i istraživanjima novih ukusa. Želela bih da razmenjujemo iskustva i ideje koje nam se javljaju prilikom pripremanja raznih ukusnih jela. Na taj način učimo jedni od drugih. Zato hajde da kuvamo zajedno! ♥♥♥
PREUZMI SVOJ BESPLATAN PRIMERAK
