Putovanje Sa UkusomSosevi
Losos na pireu od čičoke i emuliziji od mirođije
Recept za ovaj losos nastao je kao i većina recepata koja objavljujem. Čitanje, prelistavanje, gledanje i naravno učenje. Neću vam pisati nikakav hvalospev o lososu ili bilo koji doživljaj iz...
Pečena patka u sosu od krušaka
Pečena patka Vs Biftek? Moji kažu “pečena patka”. A vi? Do skoro je biftek u našoj kući bio neprevaziđen komad mesa za dobar ručak. Međutim kako je patka postala dostupnija...
Špargle u holandez sosu sa poširanim jajetom
Francuski klasik, špargle u Holandez sosu. Špargle su najlepše od aprila do juna. Tada ih možete maksimalno iskoristiti, jer drvenastih delova skoro i da nema. Da ne pričamo o tome...
Orada terin i mus od pirinča sa začinskim biljem
Riba kao inspiracija Ovo je jedan od onih recepata kako na jednostavan način da Michelinove tajne implementirate u vašem domu i svakodnevnom kuvanju. Meni je ovoga puta bila riba inspiracija,...
Kako napraviti sos (gravy) – gusti sos od mesa i kostiju
Šta je sos – gravy? Gravy je gusti, lepljivi sos nastao iz mesa, kostiju i povrća, ali bez dodavanja brašna dužim procesom kuvanja. Finalna želatinasta masa koja se na kraju...
Kako da napravite najbolji domaći pesto sos?
Pre dve nedelje sam se muvala po pijaci tražeći bosiljak. Medjutim ništa, šipak umesto bosiljka. Kažu prodavci (ujedno neki i uzgajivači) ne trpi zimu…a ja se mislim…kako bre u onoj Švajcarskoj,...
Najjednostavniji recept za domaći pire od jabuka
Pire od jabuka i inspiraciju za njega i još jedan recept koji ubrzo sledi sam našla na blogu Na tanjiru. Suština je da sam imala dosta jabuka koje su izgubile svoju inicijalnu...
Top 5 najboljih tradicionalnih jela od pečenih paprika
Jela od pečenih paprika su najpopularnija jela na Balkanu. Tradicionalno pečenje paprika za zimnicu je već gotovo. Ko je ispekao ispekao je, ko nije ima da se grebe od onih koji...
Kako se pravi sos od pečene paprike na starinski način?
Romesco sos ili Sos od pečene paprike…a zašto da ne 🙂 Sezona je paprika, pa ih vredi maksimalno koristiti. Sada je pravi trenutak uživati u njenom pravom i punom ukusu. Ima...
Kako da napravite najbolji guacamole sos?
Guacamole sos Guacamole sos za one koji možda još nisu čuli to je sos koji se pravi od zrelog avokada, belog luka, soka limete. Najjednostavnija opcija je avokado sa malo...
Kako da napravite pravu Tzatziki salatu?
Tzatziki ili Tarator salata Grčka Tzatziki salata kao i srpska tarator salata….su balkanske varijacije iste salate, ali opet i drugačije 🙂 Ovde bi se mogla povesti velika diskusija, da li...
Domaći pesto sos od crvenih pečenih paprika
Pesto Je vrsta sosa koja originalno potiče iz Đenove, pa ga neki zovu i Pesto alla Genovese. Pravi se belog luka, evropskih pinjola, svežeg bosiljka, soli, neizostavnog maslinovog ulja i...
O meni..
Ja sam Suzana i jako me raduje da ste tu! Volim da isprobavam nove stvari koje otkrivam na svojim putovanjima. Blog sam započela kako bih sa vama podelila svoju strast za kuvanjem, putovanjima i istraživanjima novih ukusa. Želela bih da razmenjujemo iskustva i ideje koje nam se javljaju prilikom pripremanja raznih ukusnih jela. Na taj način učimo jedni od drugih. Zato hajde da kuvamo zajedno! ♥♥♥
PREUZMI SVOJ BESPLATAN PRIMERAK
