Meso

Lamb in curry sauce and aromatized couscous

Jagnjetina u kari sosu i aromatizovani kuskus

0 of 5 30 Minuta

Ove godine baš često nam je jagnjence na meniu. Prethodnih godina mi je nekako bilo komplikovano da nadjem solidnu jagnjetinu za kućnu varijantu pripreme. Onda sam se nekako okuražila i...

Get Recipe

Roasted duck breast

Recept pačetina na pireu od graška

0 of 5 40 Minuta

Recepte koje sam sa vama delila u poslednje vreme, ne zahtevaju nikakve  posebne alate i začine. Šta više vrlo su jednostavni, drugačije teksture i drugačije prezentacije. Cilj mi je bio...

Get Recipe

Sea Bream Mango sauce and Coconut Rice / Orada u mango sosu

Orada u sosu od manga sa pirinčem u kokosovom mleku

0 of 5 20 Minuta

Orada u sosu od manga u kombinaciji sa pirinčem u kokosom mleku je moj favorit ovog leta. Sladak i osvežavajući ukus manga upotpunjuje tropski ukus kokosa. Jelo vrlo lagane teksture...

Get Recipe

Začinjeni pirinač sa mesom

Jamesov pirinač u sosu sa mlevenim mesom

0 of 5 75 Minuta

Možda je ovo i pravi trenutak da vas upoznam sa nekim ljudima koji su obeležili moja kulinarska putovanja. Baš ideju za ovaj recept sam dobila od jednog takvog. Koji mi...

Get Recipe

Meat in vegetable sauce

Rozbratna u sosu od špargle i karamelizovanom luku

0 of 5

Ovo je recept za one koji sebi žele da ovih dana priušte malo elegantniji ručak. Meso, povrće…a i po neka voćka….A zašto da ne? Nekada se iza neobične fotografije hrane...

Get Recipe

Palačinke sa voćnom fermentisanom vodom _ Pancakes with fermented juice

Palačinke napravljene sa voćnom fermentisanom vodom

0 of 5

Palačinke sa fermentisanom vodom Ovo su u stvari Američke palačinke ali na francuski način.Ideju i nauku sam pokupila od jednog od najpoznatijih francuskih poslastičara Phillippe Conticini. Šta je fermentisana voda?...

Get Recipe

Tartlets with chicken and coconut milk

Tartlete sa piletinom i kokosovim mlekom

5 of 5 20 Minuta

Tartlet je u stvari manji tart, koji je najčešće filovan slatkim nadevom, a mi ćemo ga ovde upgaredovati i filovati slanim nadevom. U zavisnosti od načina serviranja i veličine samog...

Get Recipe

Potaž od povrća sa piletinom

Potaž od povrća sa piletinom

0 of 5 35 Minuta

Dragi moji, ne znam kako vi, ali mene mnogo mrzi da kuvam samo za sebe. Pa tako pribegavam nekim alternativama, onda se to nepovoljno odrazi na moju vagu što povlači...

Get Recipe

Fish terrine with vegetables

Orada terin i mus od pirinča sa začinskim biljem

0 of 5 60 Minuta

Riba kao inspiracija Ovo je jedan od onih recepata kako na jednostavan način da Michelinove tajne implementirate u vašem domu i svakodnevnom kuvanju. Meni je ovoga puta bila riba inspiracija,...

Get Recipe

Tajine with lamb and vegetables / Jagnjetina sa povrćem

Tajine (tažin) jagnjetina sa povrćem

0 of 5 35 Minuta

Šta je Tajine u stvari? Tajine (tažin) je u stvari običan lonac, ali neobičnog oblika. Kao konus je, a baza posude je od gline. Lonac koji služi za kuvanje pod...

Get Recipe

Riža sa ribom / Poke bowl recipe

Poke Bowls (moderan suši) savršen obrok za letnje dane?

0 of 5 15 Minuta

Poke Bowls su moderna jela sa pirinčem, poreklom su iz Japana, a danas su popularna i u ostatku sveta. Poke u stvari znači „rezanje, sečenje“ i odnosi se na u...

Get Recipe

What for dinner? fine dining dinner ideas

6 malih promena koje prave veliku razliku u vašoj večeri

0 of 5 60 Minuta

Za ili Protiv fine dining Pre ovog pitanja, postoji ono pitanje…a šta za večeru? Ali rešićemo i njega usput 🙂 Nekada je i za mene fine dining bio veliki bauk...

Get Recipe