Meso

Palačinke sa voćnom fermentisanom vodom _ Pancakes with fermented juice

Palačinke napravljene sa voćnom fermentisanom vodom

0 of 5

Palačinke sa fermentisanom vodom Ovo su u stvari Američke palačinke ali na francuski način.Ideju i nauku sam pokupila od jednog od najpoznatijih francuskih poslastičara Phillippe Conticini. Šta je fermentisana voda?...

Get Recipe

Tartlets with chicken and coconut milk

Tartlete sa piletinom i kokosovim mlekom

0 of 5 20 Minuta

Tartlet je u stvari manji tart, koji je najčešće filovan slatkim nadevom, a mi ćemo ga ovde upgaredovati i filovati slanim nadevom. U zavisnosti od načina serviranja i veličine samog...

Get Recipe

Potaž od povrća sa piletinom

Potaž od povrća sa piletinom

0 of 5 35 Minuta

Dragi moji, ne znam kako vi, ali mene mnogo mrzi da kuvam samo za sebe. Pa tako pribegavam nekim alternativama, onda se to nepovoljno odrazi na moju vagu što povlači...

Get Recipe

Fish terrine with vegetables

Orada terin i mus od pirinča sa začinskim biljem

0 of 5 60 Minuta

Riba kao inspiracija Ovo je jedan od onih recepata kako na jednostavan način da Michelinove tajne implementirate u vašem domu i svakodnevnom kuvanju. Meni je ovoga puta bila riba inspiracija,...

Get Recipe

Tajine with lamb and vegetables / Jagnjetina sa povrćem

Tajine (tažin) jagnjetina sa povrćem

0 of 5 35 Minuta

Šta je Tajine u stvari? Tajine (tažin) je u stvari običan lonac, ali neobičnog oblika. Kao konus je, a baza posude je od gline. Lonac koji služi za kuvanje pod...

Get Recipe

Riža sa ribom / Poke bowl recipe

Poke Bowls (moderan suši) savršen obrok za letnje dane?

0 of 5 15 Minuta

Poke Bowls su moderna jela sa pirinčem, poreklom su iz Japana, a danas su popularna i u ostatku sveta. Poke u stvari znači „rezanje, sečenje“ i odnosi se na u...

Get Recipe

What for dinner? fine dining dinner ideas

6 malih promena koje prave veliku razliku u vašoj večeri

0 of 5 60 Minuta

Za ili Protiv fine dining Pre ovog pitanja, postoji ono pitanje…a šta za večeru? Ali rešićemo i njega usput 🙂 Nekada je i za mene fine dining bio veliki bauk...

Get Recipe

Kako napraviti sos gravy / How to make gravy

Kako napraviti sos (gravy) – gusti sos od mesa i kostiju

5 of 5 120 Minuta

Šta je sos – gravy? Gravy je gusti, lepljivi sos nastao iz mesa, kostiju i povrća, ali bez dodavanja brašna dužim procesom kuvanja. Finalna želatinasta masa koja se na kraju...

Get Recipe

French meat pie / Francuska pita sa mesom / quail Pithiviers recipe

Francuska pita sa mesom na tradicionalni način

0 of 5 60 Minuta 1

Ako bih trebala da izaberem reprezentativni recept moga boravka u Francuskoj, onda je to svakako ova francuska pita sa mesom prepelice. U originalnoj izvedbi ovaj recept se zove Pithiviers de...

Get Recipe

Šta spremiti za ručak - obrok salata od bifteka sa brokolijem i jabukama / Broccoli steak salad whole meal

Šta spremiti za ručak – obrok salata sa biftekom i povrćem

5 of 5 10 Minuta

Zar nije večito pitanje šta spremiti za ručak. Da li se i vama dešava da vam je glava puna recepata i ideja šta za ručak, kada ne treba naravno, a onda...

Get Recipe

Recept Piletina sa povrćem u marinadi od meda i senfa / Healthy Chicken salad recipe in marinade

Piletina sa povrćem u marinadi od meda i senfa kao obrok salata

0 of 5 15 Minuta

Danas je totalno neočekivano nikao jedan odličan recept. Rešila sam odmah da vam ga istipkam kako bi već sutra mogli da ga isprobate. Prosto se nekada iznenadim koliko kuvanje na brzinu može...

Get Recipe

Orada recept pečena u tiganju sa salsom od nara/Sea bream recipe fried in pen with pomegranate salsa

Recept orada pečena u tiganju sa salsom od nara

0 of 5 10 Minuta

Uhh…Orada recept….kako divan i jednostavan recept za sve one koji vole ribu. Za samo 20 minuta i riba i salsa. Nešto nisam ovih dana bila u fazonu da palim roštilj da...

Get Recipe