All Recipes or Posts by Suzana

Show Recipe

  • Servings 8
  • Cook Time 60 Min

Super recept za kolač od kokosa i banane

  • Servings 6

Losos sa hrskavom koricom i deklinacija od cvekle

  • Servings 4
  • Cook Time 60 Min

Rolovana piletina u sosu od pečuraka

  • Servings 6-8

Kolač sa šljivama u konjaku sa franžipan kremom

Show Post

Kako stariti meso u kućnim uslovima?

Starenje mesa kod kuće, kako?

Published on 20.01.2022 | in Tips and Tricks By
0 Comments

Ako do sada niste imali prilike da se susretnete sa ovom temom, a zanima vas, onda pročitajte ovo. Ako ste kod mene na blogu prvi put o starenju mesa pročitali u ovom tekstu, važno je da prethodno pročitate i ovo. Prošli put smo temu završili sa definisanim potrebnim materijalom za suvo starenje mesa u kućnim […]

Read More →
Kako suvo starenje mesa u kućnim uslovima

Suvo starenje mesa u kućim uslovima, kako?

Published on 11.01.2022 | in Tips and Tricks By
0 Comments

Kada sam se pripremala za suvo starenje mesa u kućnim uslovima, sakupljala literaturu, ambalažu i sirovine, sumirala sve, hvatala beleške…zaključila sam da ceo ovaj proces ne može da stane u jedan blog post koji je oko 300 reči. Tako da se pripremite na više nastavaka ove barem za mene interesantne teme. Obećavam kvalitet, a ne […]

Read More →
Kako da odaberem nož

Noževi. Kako odabrati i kupiti odgovarajući nož?

Published on 26.05.2021 | in Tips and Tricks By
0 Comments

Svako ko voli ili ne voli, želi ili ne želi, mora ili ne mora da kuva, bez razlike, treba prvo i osnovno da zna kako se koriste noževi. Kako se noževi kupuju i koji se kupuju, kako se oštre i održavaju. To definitivno ne podrazumeva samo da se zna kako se seče brunoise ili mirepoix, […]

Read More →
Sve što treba da znate o wagyu govedini na jednom mestu

Wagyu govedina novi sinonim za luksuz na tanjiru

Published on 18.04.2021 | in Tips and Tricks By
0 Comments

Priča o wagyu govedini je prvo bila zamišljena kao neki kratak karusel sa opštim informacijama. Međutim, vaše veliko interesovanje za ovu temu uslovilo je to da ovo postane veliki i važan blog post. Wagyu Wagyu na japanskom jeziku znači “goveda”. Kao opšti naziv za sva goveda. Ono što očekujemo kao luksuz na tanjiru je specijalna […]

Read More →