All Recipes or Posts by Suzana

Show Recipe

Brza torta sa pistaćima / Easy creme caramel cake

Francuska brza torta sa pistaćima i krem karamelom

0 of 5 40 Minuta

Ovo je jedna brza torta sa pistaćima iz Bretanje u Francuskoj. Bretanja je region u severo-zapadnom delu Francuske, izlazi na Atlantski okean, a glavni predstavnik od gradova je grad Nant....

Get Recipe

What for dinner? fine dining dinner ideas

6 malih promena koje prave veliku razliku u vašoj večeri

0 of 5 60 Minuta

Za ili Protiv fine dining Pre ovog pitanja, postoji ono pitanje…a šta za večeru? Ali rešićemo i njega usput 🙂 Nekada je i za mene fine dining bio veliki bauk...

Get Recipe

Kako napraviti sos gravy / How to make gravy

Kako napraviti sos (gravy) – gusti sos od mesa i kostiju

5 of 5 120 Minuta

Šta je sos – gravy? Gravy je gusti, lepljivi sos nastao iz mesa, kostiju i povrća, ali bez dodavanja brašna dužim procesom kuvanja. Finalna želatinasta masa koja se na kraju...

Get Recipe

French meat pie / Francuska pita sa mesom / quail Pithiviers recipe

Francuska pita sa mesom na tradicionalni način

0 of 5 60 Minuta 1

Ako bih trebala da izaberem reprezentativni recept moga boravka u Francuskoj, onda je to svakako ova francuska pita sa mesom prepelice. U originalnoj izvedbi ovaj recept se zove Pithiviers de...

Get Recipe

Show Post

Sicilijanska sela šta videti u Savoki i Forca d'Agro?

Sicilijanska sela šta videti u Savoki i Forca d’Agro?

Suđeni ili nesuđeni fetiš Moram vam priznati da sam se za pisanje ovog posta posebno spremala. Nikada nisam pričala o tome osim u krugu porodice, ali ja sam vam nesuđeni diplomirani kriminolog. Moja prva želja kod odabira fakulteta je bio Pravni fakultet odsek za kriminalistiku, međutim već tada je bilo sranje u zemlji i (ne)pravo […]

Pročitaj
Škola kuvanja / Cooking school

Škola kuvanja vas nauči ovih 5 najvažnijih stvari

Sve ono što treba da znate pre nego što se upustite u kuvanje Često dobijam istovremeno pitanja i konstatacije u smislu „ja bih da naučim da kuvam, ali ne znam odakle da krenem“. Moram priznati da je odgovor vrlo komplikovan, pa i ja ne znam odakle da krenem. Ono što sebe treba da pitamo pre […]

Pročitaj
Crni-beli luk, black garlic

Šta je, kako se pravi i koliko je zdrav crni-beli luk?

Da li ste čuli da postoji beli luk ali u crnoj boji? I ja sam isto toliko bila u čudu dok ove stvari nisam naučila u Francuskoj. Šta je crni-beli luk? Ništa drugo do običan beli luk, sve jedno da li je domaći ili kineski, ali je svakako odstojao tj fermentisan. Ono što se njemu […]

Pročitaj
Good olive oil (dobro maslinovo ulje i kako ga izabrati)

Kako izabrati dobro maslinovo ulje u moru ponuđenih?

Svojevremeno, kada bi došlo vreme za novu flašu dobrog maslinovog ulja mene moja glava zaboli. U minuti mi se strovali milion pitanja i nedoumica. Šta i kako odabrati? Koje je fake, a koje nije…šta je od ovoga svega samo suva komercijala bez ičega hranljivog…Kako da izbegnem trovanje nekvalitetnim sadržajem u boci, dok živim u zabludi […]

Pročitaj