Putovanje Sa UkusomDosta proteina
Losos sa hrskavom koricom i deklinacija od cvekle
Ideja ovog cvekla recepta mi je bila da sa što manje glavnih sastojaka napravim kompletan tanjir. To je inače i praksa u fine dining restoranima. Vrlo je izazovan zadatak, ali...
Gurmanski recept za humus sa plavim sirom
Prođe još jedan vikend, kada se osvrnem na njega bio je baš gastro-hednistički. Bogati branč koji je izgledao ovako, a onda i ručak rezervisan za porodicu na najomiljenijem mestu u...
Losos na pireu od čičoke i emuliziji od mirođije
Recept za ovaj losos nastao je kao i većina recepata koja objavljujem. Čitanje, prelistavanje, gledanje i naravno učenje. Neću vam pisati nikakav hvalospev o lososu ili bilo koji doživljaj iz...
Punjeni luk i sos a la Montmorency
Moram priznati današnji punjeni luk malo zahtevniji recept. Ali ne toliko u samoj tehnici pripreme nego zbog vremena pripreme. Baš zbog toga sam se toliko puta vraćala na ovaj post...
Pečena patka u sosu od krušaka
Pečena patka Vs Biftek? Moji kažu “pečena patka”. A vi? Do skoro je biftek u našoj kući bio neprevaziđen komad mesa za dobar ručak. Međutim kako je patka postala dostupnija...
Kako se priprema jeftiniji komad mesa?
Jeftinije ne znači uvek i lošije To pravilo važi i za odabir mesa koji pripremate. Svaki komad mesa može da bude odličan samo ako znate da ga pripremate na pravi...
Risotto sa komoračem i morskim plodovima
Morski plodovi su omiljena hrana većine nas iz više opravdanih razloga. Lako i brzo se pripremaju, lako se vare, imaju nutritivni sastav veoma dobar za naš organizam, a i ono...
Kavijar od plavog patliđžana i humus od crnog belog luka
Crni beli luk Izgleda da sam bila poranila sa svojom objavom za crni beli luk, koji možete da pogledate ovde jer kako vidim tek sada bruje društvene mreže o svim...
Tatarski biftek od konjskog ili junećeg mesa
Ovo je još jedan recept iz serije “već decenijama ga pravim, a nije na blogu”. I opet da me pitate “zašto”, moj odgovor bi bio “jer njega uvek mogu da...
Pastirska pita sa pačetinom na francuski način
Pastirska pita je recept za koji znam da smo ga već milion puta napravili i jeli. Idealno je da se napravi od ostataka mesa, pirea, pa i graška. Moram da...
Poširana piletina sa pirinčem i brokolijem na kineski način
Ideja mi je da vam pokažem kako na jednostavan i brz način poširam piletinu. Kada jednom probate da poširate sigurna sam da ćete na neko vreme zaboraviti sve ostale tehnike...
Jednostavan kolač od banana i jabuka sa krem karamelom
Klasičan kolač od banana je najčešće traženi recept na internetu u zimskom periodu. Ja sam ga do sada pravila nekoliko puta. Najviše mi se sviđaju oni koji su malo sočniji....
O meni..
Ja sam Suzana i jako me raduje da ste tu! Volim da isprobavam nove stvari koje otkrivam na svojim putovanjima. Blog sam započela kako bih sa vama podelila svoju strast za kuvanjem, putovanjima i istraživanjima novih ukusa. Želela bih da razmenjujemo iskustva i ideje koje nam se javljaju prilikom pripremanja raznih ukusnih jela. Na taj način učimo jedni od drugih. Zato hajde da kuvamo zajedno! ♥♥♥
PREUZMI SVOJ BESPLATAN PRIMERAK
