Dosta proteina

Namaz od plavog patlidžana, humus i humus sa crnim belim lukom

Kavijar od plavog patliđžana i humus od crnog belog luka

0 of 5 90 Minutes

Crni beli luk Izgleda da sam bila poranila sa svojom objavom za crni beli luk, koji možete da pogledate ovde jer kako vidim tek sada bruje društvene mreže o svim...

Get Recipe

Recept za tatarski biftek

Tatarski biftek od konjskog ili junećeg mesa

0 of 5

Ovo je još jedan recept iz serije “već decenijama ga pravim, a nije na blogu”. I opet da me pitate “zašto”, moj odgovor bi bio “jer njega uvek mogu da...

Get Recipe

Recept za pastirsku pitu sa pačetinom

Pastirska pita sa pačetinom na francuski način

0 of 5 150 Minutes

Pastirska pita je recept za koji znam da smo ga već milion puta napravili i jeli. Idealno je da se napravi od ostataka mesa, pirea, pa i graška. Moram da...

Get Recipe

Kako poširati piletinu?

Poširana piletina sa pirinčem i brokolijem na kineski način

0 of 5 30 Minutes

Ideja mi je da vam pokažem kako na jednostavan i brz način poširam piletinu. Kada jednom probate da poširate sigurna sam da ćete na neko vreme zaboraviti sve ostale tehnike...

Get Recipe

Kolač od banana i jabuka

Jednostavan kolač od banana i jabuka sa krem karamelom

0 of 5 40 Minutes

Klasičan kolač od banana je najčešće traženi recept na internetu u zimskom periodu. Ja sam ga do sada pravila nekoliko puta. Najviše mi se sviđaju oni koji su malo sočniji....

Get Recipe

Kako se pravi kuvana šunka u sous vide aparatu?

Kuvana šunka u sous vide-u bez aditiva i veštačkih boja

0 of 5 5 Minutes

Sous Vide kuvana šunka (u mom slučaju kuvana pečenica) je jedan super domaći proizvod koji nema aditiva niti veštačkih boja i aroma. Od kada smo počeli da pravimo kuvanu šunku...

Get Recipe

Jagnjetina iz rerne na pire krompiru

Sporo pečena jagnjetina u rerni i francuski pire

0 of 5 120 Minutes

Sporo pečena jagnjetina u rerni ili i neko drugo crveno meso su moji omiljeni vikend ručkovi. I to samo zato što nema mnogo da se stoji oko šporeta, a na...

Get Recipe

Marinating game

Kako se i zašto marinira meso divljači?

0 of 5

Mariniranje mesa Šta je marinada? Ajde, prvo da krenemo od toga šta je marinada? Znači to je neka aromatizovana tečnost u koju stavljamo hranu (ne mora uvek da bude meso)...

Get Recipe

Lamb slow cooking / Jagnjetina iz kotlića

Jagnjeći gulaš sa mentom i njokama iz kotlića

3.5 of 5 180 Minutes

Okupljanje prijatelja kod nas je uvek išlo sa nekom klopom i naravno pićem. Piće u našem slučaju najčešće svodilo se na dobro vino. Hrana koju smo do skoro smatrali najidealnijom...

Get Recipe

Lamb in curry sauce and aromatized couscous

Jagnjetina u kari sosu i aromatizovani kuskus

0 of 5 30 Minutes

Ove godine baš često nam je jagnjence na meniu. Prethodnih godina mi je nekako bilo komplikovano da nadjem solidnu jagnjetinu za kućnu varijantu pripreme. Onda sam se nekako okuražila i...

Get Recipe

Roasted duck breast

Recept pačetina na pireu od graška

0 of 5 40 Minutes

Recepte koje sam sa vama delila u poslednje vreme, ne zahtevaju nikakve  posebne alate i začine. Šta više vrlo su jednostavni, drugačije teksture i drugačije prezentacije. Cilj mi je bio...

Get Recipe

Ramen chicken soup with vegetables

Japanska ramen supa recept na moderan način

0 of 5 15 Minutes

Šta je ramen supa? Ramen supa je japanska supa koja se sastoji iz nudli, često i mesa, baza supe je od ribe, ali generalno može i pileća supa, goveđa kao...

Get Recipe