Dosta proteina

Recept za punjeni crni luk

Punjeni luk i sos a la Montmorency

0 of 5 120 Minutes

Moram priznati današnji punjeni luk  malo zahtevniji recept. Ali ne toliko u samoj tehnici pripreme nego zbog vremena pripreme. Baš zbog toga sam se toliko puta vraćala na ovaj post...

Get Recipe

Recept za pelenu patku kod kuće

Pečena patka u sosu od krušaka

0 of 5 25 Minutes

Pečena patka Vs Biftek? Moji kažu “pečena patka”. A vi? Do skoro je biftek u našoj kući bio neprevaziđen komad mesa za dobar ručak. Međutim kako je patka postala dostupnija...

Get Recipe

Kako se priprema lošiji komad mesa?

Kako se priprema jeftiniji komad mesa?

0 of 5 3 Minutes

Jeftinije ne znači uvek i lošije To pravilo važi i za odabir mesa koji pripremate. Svaki komad mesa može da bude odličan samo ako znate da ga pripremate na pravi...

Get Recipe

Kako da iskoristite morske plodove?

Risotto sa komoračem i morskim plodovima

0 of 5 20 Minutes

Morski plodovi su omiljena hrana većine nas iz više opravdanih razloga. Lako i brzo se pripremaju, lako se vare, imaju nutritivni sastav veoma dobar za naš organizam, a i ono...

Get Recipe

Namaz od plavog patlidžana, humus i humus sa crnim belim lukom

Kavijar od plavog patliđžana i humus od crnog belog luka

0 of 5 90 Minutes

Crni beli luk Izgleda da sam bila poranila sa svojom objavom za crni beli luk, koji možete da pogledate ovde jer kako vidim tek sada bruje društvene mreže o svim...

Get Recipe

Recept za tatarski biftek

Tatarski biftek od konjskog ili junećeg mesa

5 of 5

Ovo je još jedan recept iz serije “već decenijama ga pravim, a nije na blogu”. I opet da me pitate “zašto”, moj odgovor bi bio “jer njega uvek mogu da...

Get Recipe

Recept za pastirsku pitu sa pačetinom

Pastirska pita sa pačetinom na francuski način

0 of 5 150 Minutes

Pastirska pita je recept za koji znam da smo ga već milion puta napravili i jeli. Idealno je da se napravi od ostataka mesa, pirea, pa i graška. Moram da...

Get Recipe

Kako poširati piletinu?

Poširana piletina sa pirinčem i brokolijem na kineski način

0 of 5 30 Minutes

Ideja mi je da vam pokažem kako na jednostavan i brz način poširam piletinu. Kada jednom probate da poširate sigurna sam da ćete na neko vreme zaboraviti sve ostale tehnike...

Get Recipe

Kolač od banana i jabuka

Jednostavan kolač od banana i jabuka sa krem karamelom

0 of 5 40 Minutes

Klasičan kolač od banana je najčešće traženi recept na internetu u zimskom periodu. Ja sam ga do sada pravila nekoliko puta. Najviše mi se sviđaju oni koji su malo sočniji....

Get Recipe

Kako se pravi kuvana šunka u sous vide aparatu?

Kuvana šunka u sous vide-u bez aditiva i veštačkih boja

0 of 5 5 Minutes

Sous Vide kuvana šunka (u mom slučaju kuvana pečenica) je jedan super domaći proizvod koji nema aditiva niti veštačkih boja i aroma. Od kada smo počeli da pravimo kuvanu šunku...

Get Recipe

Jagnjetina iz rerne na pire krompiru

Sporo pečena jagnjetina u rerni i francuski pire

0 of 5 120 Minutes

Sporo pečena jagnjetina u rerni ili i neko drugo crveno meso su moji omiljeni vikend ručkovi. I to samo zato što nema mnogo da se stoji oko šporeta, a na...

Get Recipe

Marinating game

Kako se i zašto marinira meso divljači?

0 of 5

Mariniranje mesa Šta je marinada? Ajde, prvo da krenemo od toga šta je marinada? Znači to je neka aromatizovana tečnost u koju stavljamo hranu (ne mora uvek da bude meso)...

Get Recipe