Dosta vlakana

Losos na pireu od čičoke i emuliziji od mirođije
Recept za ovaj losos nastao je kao i većina recepata koja objavljujem. Čitanje, prelistavanje, gledanje i naravno učenje. Neću vam pisati nikakav hvalospev o lososu ili bilo koji doživljaj iz...

Velouté od paštrnaka sa grilovanim lešnicima
Ovaj recept definitivno je vredan svake pažnje. Znate da ja preferiram francusku kuhinju i da sve nekako malo vučem na nju, pa i ovom prilikom ne iskačem iz tog koloseka....

Kavijar od plavog patliđžana i humus od crnog belog luka
Crni beli luk Izgleda da sam bila poranila sa svojom objavom za crni beli luk, koji možete da pogledate ovde jer kako vidim tek sada bruje društvene mreže o svim...

Salama od čokolade, suvog i koštunjavog voća
Salama od čokolade je nešto što me jako podseća na moju baku. Ona već dugo nije sa nama, ali tako s’vremena na vreme neki se mirise vrate. Tako se i...

Kako se i zašto marinira meso divljači?
Mariniranje mesa Šta je marinada? Ajde, prvo da krenemo od toga šta je marinada? Znači to je neka aromatizovana tečnost u koju stavljamo hranu (ne mora uvek da bude meso)...

Japanska ramen supa recept na moderan način
Šta je ramen supa? Ramen supa je japanska supa koja se sastoji iz nudli, često i mesa, baza supe je od ribe, ali generalno može i pileća supa, goveđa kao...

Rozbratna u sosu od špargle i karamelizovanom luku
Ovo je recept za one koji sebi žele da ovih dana priušte malo elegantniji ručak. Meso, povrće…a i po neka voćka….A zašto da ne? Nekada se iza neobične fotografije hrane...

Potaž od povrća sa piletinom
Dragi moji, ne znam kako vi, ali mene mnogo mrzi da kuvam samo za sebe. Pa tako pribegavam nekim alternativama, onda se to nepovoljno odrazi na moju vagu što povlači...

Orada terin i mus od pirinča sa začinskim biljem
Riba kao inspiracija Ovo je jedan od onih recepata kako na jednostavan način da Michelinove tajne implementirate u vašem domu i svakodnevnom kuvanju. Meni je ovoga puta bila riba inspiracija,...

Poke Bowls (moderan suši) savršen obrok za letnje dane?
Poke Bowls su moderna jela sa pirinčem, poreklom su iz Japana, a danas su popularna i u ostatku sveta. Poke u stvari znači “rezanje, sečenje” i odnosi se na u...

Spiralizer tikvice sa sirom (kozijim) uz avokado, a kao obroka salata
Jednostavno sam morala da uključim spiralizer ili kako sam ga ja nazvala “špagetar povrća” u svoje male kućne aparate. Dugo sam tražila po netu opcije….i iste isprobavala… Počev od onih ručnih,...

Šta spremiti za ručak – obrok salata sa biftekom i povrćem
Zar nije večito pitanje šta spremiti za ručak. Da li se i vama dešava da vam je glava puna recepata i ideja šta za ručak, kada ne treba naravno, a onda...
O meni..
Ja sam Suzana i jako me raduje da ste tu! Volim da isprobavam nove stvari koje otkrivam na svojim putovanjima. Blog sam započela kako bih sa vama podelila svoju strast za kuvanjem, putovanjima i istraživanjima novih ukusa. Želela bih da razmenjujemo iskustva i ideje koje nam se javljaju prilikom pripremanja raznih ukusnih jela. Na taj način učimo jedni od drugih. Zato hajde da kuvamo zajedno! ♥♥♥