Ground turkey and avocado Mexican pie

Pita sa mesom i avokadom na meksički način

Love Mexico

Pita sa mesom je vrlo uobičajeno jelo na našoj trpezi.

Koliko ste samo puta napravili neku pitu sa mesom?

Jela od mlevenog mesa

Ako volite pitu sa mesom volećete sigurno i ovu na meksički način.

Meksička hrana je nama u kući jedna od omiljenih. Često eksperimentišem i pravim je. Deca je posebno vole.

Do sada naša lista top 3 meksičkih jela je izgledala ovako.

  1. Fajitas
  2. Juneći burrito
  3. Nachos-i

A onda smo listu proširili  za još jedno i to baš ovo pita sa mesom i avokadom 🙂 .

Jela od mlevenog mesa

Ova pita sa mesom nije zahtevna po pitanju pravljenja. Mi je najčešće jedemo kao glavno jelo, ali može i za večeru ili predjelo. Ono što sam primetila i gosti je mnogo vole, pa mi neki od njih i naručuju.

Hrskava je, lagana, a puna zdravih namirnica.

Kako se pravi pita sa mesom alla Mexicana?

Prvi i najvažniji korak je da nabavite sve namirnice. Ovu pita sa mesom nije sezonskog karaktera, već može da se pravi tokom cele godine.

Mleveno meso. Ja sam uzela ćureće mleveno meso, ali možete da uzmete i bilo koje drugo.

Crveni luk, ljuta papričica, kukuruz, avokado, spanać, paprika, korijander, crni i beli luk, rendanog sira (cheddar ili gauda), malo crnog pasulja (može i iz konzerve), malo majoneza, pavlake za sos.

Jela od mlevenog mesa

Šta je sve potrebno od ključnih stvari?

Sve to treba iseckati na komadiće. To je i najteži deo ovog spremanja.

A onda sledi dinstanje.

Uključite ringlu, stavite crni i beli luk da se malo prodinsta pre nego što ubacite meso i papriku.

Jela od mlevenog mesa

Dinstamo na laganoj temperaturi

Pri kraju dodate pasulj iz konzerve, kukuruz i spanać.

Jela od mlevenog mesa

Spanać

I malo promešate

Sve na jednom mestu i gotovo sa dinstanjem

Sve na jednom mestu i gotovo sa dinstanjem

A onda ređamo na gotovim korama za pitu.

Jela od mlevenog mesa

Sadržaj stavimo na kore za pitu i uvijemo

Pre nogo što je otišlo u rernu je izgledalo ovako . Nisam se trudila da mi svi komadi izgledaju jednako. Savet plus je da premažete kore odozgo jednim jajetom.

Jela od mlevenog mesa

Pred pečenje

Kada se ispeče izgleda vrlo hrskavo i rustično. Mogu da se kladim da ćete potegnuti odmah da je strpate u usta onako vruću 🙂 .

Na kraju je ostalo samo da napravimo sos od avokada i ručak je gotov.

Za sos vam je potreban avokado (već gore rekli), malo pavlake, limeta, beli i crni luk u prahu, so, korijander. Sve te sastojke stavite u blender i dobijete sos.

Jela od mlevenog mesa

Sos od avokada

A ja sada moram i da probam, ne mogu više samo da gledam 🙂

Jela od mlevenog mesa

Uhhh, voda mi ide na usta

Hvala Skinny Taste na ovako dobroj inspiraciji!

Ground turkey and avocado Mexican pieGround turkey and avocado Mexican pie (1)
Ground turkey and avocado Mexican pieGround turkey and avocado Mexican pie (2)

 

 

Probaj i Oceni

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Related Recipes