Meksička salata sa avokadom

Nikada nisam bila u Meksiku i ne znam da li ću ikada i ići, ali njihovu kuhinju baš volim-volim i često je spremam.  Vrlo jednostavna, zdrava i ukusna. Stomak lako podnosi i odličan je izbor i za tople dane. Linija dolazi tek posle 🙂 .

Ne predstavlja mi neki poseban napor  priprema ove salate. Najteži deo posla je seckanje. Začine koje sam koristila su suvi i obično ih imam u kući. Inače smesa začina koje sam koristila za piletinu se zove Taco seassoning . Vi možete praviti i svoju verziju taco seassoning-a, koliko ćete kojeg začine sa ove liste staviti u vaš recept zavisi od vašeg ukusa.

Potreban vam je nož, povrće, neizostavni avokado, grčki jogurt za sos i taco seassoning. Što se tiče povrća možete da stavite sve što volite, ali da bi bilo i malo meksičko treba vam pirinač, avokado, kukuruz.

Predlažem da dodate crveni ili crni pasulj i malo rendanog čedar sira. Ja to ovoga puta nisam, jer me je baš mrzelo po ovoj vrućini da idem do prodavnice i kupujem bilo šta što nisam već imala kod kuće.

Kada sve iseckate i sjedinite, prelijete prelivom izgleda, a i jeste prste da poližete.

Uz salatu kao osveženje možete popiti i Margaritu, a spremali smo je ovde.

Ovo je svakao odlična opcija da se nosi na posao, jer se konzumira kao hladno (tekilu i margaritu ne nosite na posao, neće se svideti vašem šefu provereno 🙂 ).