Savremena

Recept za salamu od čokolade za Božićnu trpezu

Salama od čokolade, suvog i koštunjavog voća

0 of 5

Salama od čokolade je nešto što me jako podseća na moju baku. Ona već dugo nije sa nama, ali tako s’vremena na vreme neki se mirise vrate. Tako se i...

Get Recipe

Kako se pravi kuvana šunka u sous vide aparatu?

Kuvana šunka u sous vide-u bez aditiva i veštačkih boja

0 of 5 5 Minutes

Sous Vide kuvana šunka (u mom slučaju kuvana pečenica) je jedan super domaći proizvod koji nema aditiva niti veštačkih boja i aroma. Od kada smo počeli da pravimo kuvanu šunku...

Get Recipe

Mariniran losos u cvekli sa pirinčem

Recept marinirani losos u soku od cvekle

0 of 5 15 Minutes

Kada sam prvi put pravila marinirani losos recept bila sam oduševljena njegovom bojom nakon mariniranja. Ta bordo boja cvekle se postepeno prelivala u narandžastu boju od površine ka samoj unutrašnjosti...

Get Recipe

Prhki keksići sa džemom i čokoladom

Prhki keksići sa punjenjem kakvim vi želite

0 of 5 10 Minutes

Još jedan u nizu isprobanih od strane najmlađih i potvrđenih „da sam malo poslala „. Ovo su prhki keksići koje bih nazvala „one pot“ izazov. Ako ispratite recept u gramaži...

Get Recipe

Jagnjetina iz rerne na pire krompiru

Sporo pečena jagnjetina u rerni i francuski pire

0 of 5 120 Minutes

Sporo pečena jagnjetina u rerni ili i neko drugo crveno meso su moji omiljeni vikend ručkovi. I to samo zato što nema mnogo da se stoji oko šporeta, a na...

Get Recipe

Vrhunski čokoladni keksići

Najbolji čokoladni keksići za decu i odrasle

0 of 5 12 Minutes

Inače ne volim i ne pravim keksiće. Mislim, nije da baš ne volim nego bih radije pravila nešto konkretno slatko npr. čokoladnu tortu nego keksiće, pa makar bili i od...

Get Recipe

Recept Topljeni sir Camembert

Prokelj okupan francuskim topljenim sirom

0 of 5 20 Minutes

Mi smo ljubitelji topljenih sireva. U zimskom periodu često sebe častimo dodatnim kalorijama i BEZ griže savesti. Ok, ok…provaljena sam… 🙂 Istina je da …dok jedemo ništa nas ne grize…ali...

Get Recipe

Recept za Taljatele St. Jacques u American sosu

Sanjine taljatele sa kapesantama u American sosu

0 of 5 60 Minutes

Ovde vam je sve nešto…šta je to…i po malo čudnovato… U najmanju ruku je čudan naziv za recept, zar ne? Pogotovo ako znate da se ja ne zovem Sanja 🙂...

Get Recipe

Chicken croquettes and beetroot puree

Kroketi od kuvane piletine na pireu od cvekle

2.8 of 5 30 Minutes

Vrlo sam uzbuđena što vam pišem ovaj recept. Ako ste zagovornik da „odelo ne krasi čoveka“, sigurna sam da primenom istoga na tanjir i hranu ćete mišljenje promeniti. Pogledajte samo...

Get Recipe

Marinating game

Kako se i zašto marinira meso divljači?

0 of 5

Mariniranje mesa Šta je marinada? Ajde, prvo da krenemo od toga šta je marinada? Znači to je neka aromatizovana tečnost u koju stavljamo hranu (ne mora uvek da bude meso)...

Get Recipe

Lamb slow cooking / Jagnjetina iz kotlića

Jagnjeći gulaš sa mentom i njokama iz kotlića

2.8 of 5 180 Minutes

Okupljanje prijatelja kod nas je uvek išlo sa nekom klopom i naravno pićem. Piće u našem slučaju najčešće svodilo se na dobro vino. Hrana koju smo do skoro smatrali najidealnijom...

Get Recipe

Chestnut tart with pear coilis

Tartlete ili tart od kestena i coulisa od krušaka

0 of 5 20 Minutes 2 tarta fi 20 cm

Tart od kestena, pravi jesenji slatkiš koji vam jedino treba za ove kišne dane. Brz i jednostavan recept. Ako je napraviti koru za tart ili tartlete najteži deo ovog recepta...

Get Recipe