Putovanje Sa UkusomPredjelo
Kako se pravi sos od pečene paprike na starinski način?
Romesco sos ili Sos od pečene paprike…a zašto da ne 🙂 Sezona je paprika, pa ih vredi maksimalno koristiti. Sada je pravi trenutak uživati u njenom pravom i punom ukusu. Ima...
Pikantni namaz od sira sa duvan čvarcima
Finger food Da li ste čuli za termin „finger food“? Verovatno jeste. To je moderan izraz za klopu s nogu. U principu to je sva hrana koja može da se...
Kako da napravite pravu Tzatziki salatu?
Tzatziki ili Tarator salata Grčka Tzatziki salata kao i srpska tarator salata….su balkanske varijacije iste salate, ali opet i drugačije 🙂 Ovde bi se mogla povesti velika diskusija, da li...
Pita sa mesom i avokadom na meksički način
Love Mexico Pita sa mesom je vrlo uobičajeno jelo na našoj trpezi. Koliko ste samo puta napravili neku pitu sa mesom? Ako volite pitu sa mesom volećete sigurno i ovu na...
Gratinirani Paštrnak na francuski način
Paštrnak na novi način Ako ćemo o istini, paštrnak sam uvek samo koristila za supu ili čorbu. Pa i supu kada procedim i zakuvam nekada pašrnak i ne zadržavam. Nisam...
Punjene portobello pečurke mozzarella sirom
Recept iz italijanske kuhinje Italijanski način pripreme pečuraka. Može se služiti kao predjelo ili kao glavno jelo, ako baš niste mnogo gladni. Koliko su zdrave? U sebi sadrže citin, koji...
Lubenica sa fetom i biberom
Lubenica sa fetom i biberom Ovaj neobičan spoj ukusa, lubenica sa fetom i biberom, je jedno od omiljenih predjela koje pripremam u sezoni lubenica. Novi i nesvakišanji ukus. Iako se...
Sveže smokve sa kozijim sirom
Stiže jesen zlatna. Ako mogu da biram, biram proleće i leto. Biram sveže smokve. Biram sveže smokve sa kozijim sirom. Uz sveže smokve sa kozijim sirom želim da zadržim još...
Rižoto sa špekom i tikvicama
Neizbežno na italijanskoj trpezi, ali i mi ga prosto obožavamo. Sada smo se primili i na cvetove tikvica i kombinujemo ih u svim mogućim i nemogućim varijantama. O cvetovima tikvica...
Punjeni cvetovi tikvica rikota sirom
U našoj tradicionalnoj, pa ni u ovoj modernijoj kuhinji nije uobičajeno da se spremaju cvetovi tikvica. Mi ih nažalost bacamo, prava šteta. Prvi put sam videla u kompletu tikvice i...
Kapesante (Jakobove kapice) u ljuto kiseloj marinadi
Kapesante ili Jakobove kapice su dva različita naziva za istu školjku (Pecten jacobaeus) Moja omiljena mediteranska školjka (imam ja dosta omiljenih stvari, nekad ne mogu da se odlučim koja je omiljenija 🙂 ). Otkrila...
Miris jagoda u rižotu
Kakav samo kolorit! Risotto (rižoto) je ukrao moje ♥ ovoga puta. Prvi put kada sam uspela sama da ga spremim po klasičnoj recepturi, postao je jedna od omiljenijih postavki kao...
O meni..
Ja sam Suzana i jako me raduje da ste tu! Volim da isprobavam nove stvari koje otkrivam na svojim putovanjima. Blog sam započela kako bih sa vama podelila svoju strast za kuvanjem, putovanjima i istraživanjima novih ukusa. Želela bih da razmenjujemo iskustva i ideje koje nam se javljaju prilikom pripremanja raznih ukusnih jela. Na taj način učimo jedni od drugih. Zato hajde da kuvamo zajedno! ♥♥♥
