Blog | Gruyères

Top attraction in Gruyere

Top 10 atrakcija zbog kojih treba posetiti Gruyère

Putovanje u Gruyère Region ili oblast Gruyere poznat je po čuvenom siru Gruyere sa teksturom koja se u sve meša. Samo mesto Gruyeres smešteno je na vrhu brda u srcu Švajcarske, tamo gde vas zelenilo opija, a pogled odvlači na beskrajne pašnjake punih krava. To je baš ono mesto gde opravdano možete da kažete sebi „pa raj počinje baš ovde“ […]

Pročitaj
Naučite kako napraviti dobar sir

Naučite kako napraviti dobar sir

Da li ima Švajcarske na IV Balkan Cheese Festivalu? Izložbi, festivala sira ima u regionu, ali ja do sada nisam videla da je neko i delimično pokazao kako napraviti sir. Kako se primičemo 8.oktobru i IV Balkan Cheese Festivalu koji jedva čekam, rešila sam da sa vama podelim jedno veliko iskustvo u pravljenju najboljih svetskih sireva.  Kako […]

Pročitaj